[500x367]

Ингредиенты:

• Грибы - 500 г
• Лук репчатый - 1-2 шт.
• Картофель - 3-4 шт.
• Зеленый лук - пучок.
• Яйца - 3-4 шт.
• Огурцы соленые - 3 шт.
• Сыр твердый - 200 г
• Майонез - 300 г
• Соль - по вкусу.

Способ приготовления:

1. Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком.

2. Отварить картофель, яйца, остудить и очистить. Натереть на крупной терке.

3. Огурцы и сыр также натереть на крупной терке.

4. Салат выкладываем слоями: 1 слой - жареные грибы с луком; 2 слой - вареный картофель: 3 слой - зеленый лук; 4 слой - майонез; 5 слой - соленые огурцы; 6 слой - яйца; 7 слой - майонез; 8 слой - тертый сыр.

5. Украсить - на свое усмотрение.

Приятного аппетита!

Источник: jrati.ru