В серединке почти пусто , а мякоть спелая, вызревшая. Разрезала на части каждый кабачок. Так чистить удобнее, маленькими кусками.Покрошила мелко. Луку туда добавила, морковку потёрла на крупную тёрку, соль. перец, масло подсолнечное, томатную пасту,лавровый листик.
Стоит на медленном огне, тушится. Запах обалденный!
Теперь буду лепить сырники. Остался творог деревенский, надо из него сырники напечь, что бы не пропал. Никто не хочет есть просто творог. Приходится делать или сырники или запеканку, решила сырники.
Похоже на этом мне остановиться не удастся. Мужчины мои любят мясо или на худой конец курицу. и наверное нужно будет отварить рис. С утра у меня пока ещё есть силы и потому бабка двигает ласты на кухню.
Готовить пропитание на сегодняшний день.
А потом буду лежать на диване. ноги в завивку и смотреть новости о том что делается в мире.
ОЙ, надо сделать пару звонков. На почту, не пришли ли компенсации по ЖКХ и в аптеку, не поступили ли лекарства бесплатные по федеральному списку.
Вот тогда закончится обязательная программа.
Исходное сообщение gurixa В том то и беда,что мужик был классный,каменная стена.Все проблемы решал сам.Бог забирает лучших. Сочувствую тебе, Рита!