Спасибо!

Ответ на комментарий ludnov # Уточню. на килограмм огурцов ложку соли. Попки обрезать. Это я увидела, что вы заинтересовались.

Ответ на комментарий Деревянко # Деревянко, делаю в цел. мешочке.Спасибо еще раз!

Так в пакете муж мой делал два года назад, с укропчиком!)

Добрый день, Жанночка! А я первый раз делала этим способом.И укроп там и чеснок и перец и листья хрена, и вишни, и смородины.
Очень вкусно получилось.

С

vit4109,

Деревянко, встречала этот рецепт, но делать самой как-то не пришло в голову. Если только мужа подключить.

Ответ на комментарий ОстрАл # Алёна, я раньше заливала огурцы кипятком и к утру они были уже малосольные. И вот теперь попробовала без кипятка.
Я в восторге. Ни тебе воду греть и кипятком банку заливать,всё проще простого. Можно вообще в "походных условиях". не отходя от грядки помолосолить. Всё в пакет закинуть, ложку соли засыпать и через пять часов готовы вкусные огурчики.

Ответ на комментарий Деревянко # Деревянко, если все не закатаем сегодня, попробую. Спасибо за рецепт и совет.

А мне понравилось заливать минералкой - к утру хрустящие и ароматные огурчики готовы!

Ответ на комментарий lapatylechka_LILI # Я такого рецепта не знаю. Теже самые ингредиенты, а соль нужна? Да и минералка не всегда под рукой.И сколько она стоит? Сколько её надо, что бы огурцы солить?

Ответ на комментарий Деревянко # 1 кг мелких огурцов 1 л газированной минеральной воды 3 зубчика чеснока 1 пучок укропа
2 ст. л. соли
Выложить промытый укроп (половину) на дно емкости.
Промыть огурцы, срезать кончики, плотно уложить.
Накрыть огурцы оставшимся укропом, посыпать сверху мелко нарезанным чесноком.
В минеральную воду добавить соль, размешать до ее растворения, залить огурцы так, чтобы вода их покрывала, убрать в холодильник.
Подавать малосольные огурцы на минеральной воде можно через 12-14 часов.
Солила вот по этому рецепту. Попробуйте рецептуру на половину - вдруг не понравится, ведь вкусы у всех разные. Минералку брала какая попалась, 0,5л стоит у нас 10 руб. Уплели за милую душу с молодой картошечкой!

Ответ на комментарий lapatylechka_LILI # Надо попробовать.

Привет, подруга! Спасибо за рецепт, сухой засол и с миниралкой понравился, попробую. Подключила себе другой интернет, но хуже чем был, медленный, почитать дневники и написать коммент можно. Стоит правда дороговато, за каждый вход денежки снимаются, каждый день заходить не получится.Пробовала ты с минералкой или нет, какой же лучше?

Ответ на комментарий Tatiana_Kashtanova # Привет, Татьяна ! Пробовала только сухой способ. Очень понравилось.
Сегодня минералку не купили, так что не знаю как получится. Да и огурцы только пошли,ещё нет такого количества, что бы солить.

Деревянко, Сейчас только посолила сухим методом, вечером будем пробовать.У меня огурцы в теплице и на открытом месте, там только пошли, а тепличные уже закатываю в банки на зиму.