• Авторизация


Заготовки на зиму. 16-07-2015 20:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Пока только сырое варенье. Сделано сырое варенье из малины, из чёрной смородины .
Из красной смородины сделали желе.
Сделали вишнёвый компот.
Ещё есть малина и чёрная смородина , и красная. В холодильнике пока. Опять есть работа на завтра.И ещё не всё собрано. В августе будет ежевика.
Куда это всё девать? Кому это есть? Раньше хоть с семьёй дочери делились, а теперь у них всё своё,они с нами теперь делятся.
Каждый день жарю кабачки, а они всё растут и растут. Куда их девать? Не хочу я делать кабачковую икру,надоело.
Появились первые огурцы. Договорились не давать им вырастать. Будем рвать маленькими, что бы посолить в литровых баночках.
Ну всё. сварилась молодая картошка, пойду сливать и посыпать укропчиком.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (14):
Добрый вечер!!Я последнее время огурцы только маленькие мариную!!!!
Ответ на комментарий оля-душка # Привет,Олечка! В прошлом году первый раз делала в маленьких баночках. Понравилось. А то трёхлитровую банку огурцов сделаем, так пару огурцов съедим, а остальные стоят, стоят, пока пропадут.
хабиби08 17-07-2015-00:18 удалить
куда девать? раздать бедным или продать.
Ответ на комментарий ludnov # Спасибо,Людмила! С добрым утром !
Ответ на комментарий хабиби08 # Доброе утро ,Жанночка!
Понимаешь, в нашем доме мы самые бедные. Просто потому что больны и не можем зарабатывать.Мы не можем ничего продавать. Что значит что то продать ? Это значит добраться до дачи, собрать урожай, отвезти на рынок и стоять ждать покупателя или отдать за бесценок лентяям. Пусть они купят или построят, как мы в своё время дачу, поднимут попу и поработают на ней. Обрежут деревья или кусты, опрыскают их от вредителей , вскопают вокруг землю, польют несколько раз за лето,особенно в жару, как сейчас ,внесут удобрения, соберут урожай. И тогда пусть отдают кому угодно, хоть тем, кто пиво пьёт с утра до вечера на лавочке перед домом или кто лежит ноги взавивку перед телевизором.
В нашем доме бедных нет. Дом кооперативный,построен в те времена, когда квартиры давали бесплатно, а кооперативные квартиры приобретали те у кого были средства и не было желания ждать бесплатное жильё. Я не езжу на дачу по состоянию здоровья, вожусь потихоньку дома. А мой муж после трёх инфарктов всё же ползёт на эту дачу, потому что его натура не может смириться с тем, что что то пропадёт или испортится. Хозяйственный он такой.
Что значит собрать малину, ведро например. Ты как себе это представляешь? Малина по зёрнышку собирается. Она между прочим колется.Все руки исцарапаны.
Или набрать ведро вишен, поставить лестницу, залезть на неё, дотянуться до каждой веточки. Потом донести до автобуса(машины у нас нет), умудриться сесть в него , ибо в салон не протолкнёшься. А потом отдать соседке лежебоке, так сказать прямо к кровати принести.
Это ты хорошо придумала , отдать бедным.Как будто это сунул руку в сумку, вынул что то оттуда дармовое, ненужное и отдал первому встречному.
Каждая собранная ягодка это великий труд, начиная от того, как мы эти былочки сажали,как за ними ухаживали, от мороза спасали, от вредителей, поливали, подкармливали.
хабиби08 17-07-2015-08:56 удалить
Ответ на комментарий Деревянко # Деревянко, я ответила про кабачки, а не про ягоды. У нас, у кого много кабачков, яблок или слив так отдают, предлагают, надо, забирай. Сами же написали, что надоело жарить кабачки и делать ничего из них не хотите, вот я и предложила вариант. А за кабачками особо и ухаживать не надо. А как малину собирать я знаю, собирала.
Ответ на комментарий хабиби08 # А,ну тогда да. Кабачки и по пути раздаём. В прошлом году уродились яблоки, так мы два мешка набили яблоками и поставили у забора.А на них написали, что бы брали кто хочет. Долго стояли, но потом кто то взял всё таки.А в дальнейшем , мы яблоки просто закапывали.Вот сейчас крыжовник будет. Не особо он нам нужен.растёт для ассортимента.
Так что, нам все руки поисцарапать и перед кустом гнуться, что бы кому то отдать? Да пусть он на ветках остаётся!
Беда в том, что муж не переносит гибели урожая и собирать будет.
Ну а я буду вынуждена перерабатывать.
А я сегодня на обед ел варёную картошку - первую из нынешнего урожая - жена начала подкапывать, чтобы посмотреть. Первая пока мелкая, зато сварена прямо со шкуркой, и кажется, что самая вкусная!
А с укропчиком - как у тебя, - м-м-м, это же объедение! Моя сестра называет такую "по-пионерски".
А огурцов у нас пока так и нет! Ещё не уродились.
Ответ на комментарий Сан_Палыч # Привет Саша! Мы тоже картошку первый раз ели.И огурцы только начали расти.Ещё мелкие. Самое то что нужно.
Svetlana--- 09-08-2015-20:47 удалить
Кабачки очень полезны для диабетиков.
Кабачки можно сушить.
У меня есть пост на эту тему:
http://www.liveinternet.ru/users/svetlana---/post365838685/
Ответ на комментарий Svetlana--- # Спасибо, Светлана . Нашла для себя кое что полезное.


Комментарии (14): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Заготовки на зиму. | Деревянко - Дневник Деревянко | Лента друзей Деревянко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»