Занимаюсь огурцами. Вот пришла передохнуть.
Огурцы подогнал зять.У них хорошо уродились.Огурчики меленькие один в один.
Большие трёхлитровые банки решено не делать.
Сразу не съедаются и пропадают. Делаю в поллитровых,семьсот граммовых и литровых банках.
С дачи муж привёз помидоры.Сливка. Маленькие, длинненькие.
Тоже для маленьких баночек подойдут.
В огурцы чего только не напихала и зонтик укропа и листик хрена, вишни, смолродины,перчик,лаврушку,пару маленьких зубчиков чеснока.
Короче делала от души!
Люблю я всё маленькое, изящное. Баночки прелесть.
Делала по всем правилам, и два раза залила и стерилизовала.Закатала,перевернула,укутала. Класс.
За помидорчики принялась.
Всё тоже самое, только зелень не клала .Положила лавровый листик и перец горошком. Всё.
Стала закатывать ,за бутылочку с уксусом взялась и вспомнила, что я в первые восемь поллитровых банок уксус не добавляла.
Матушка мои труды!
Чуть не плачу. Взорвутся!
Мужу позвонила. Да не переживай говорит, мы их до зимы малосольными поедим.
И то правда.
Остынут. Поставлю в холодильник. В холоде они постоят подольше. Сейчас у меня малосольные есть , а потом уже огурцов не будет, так эти есть будем!.