Всюду вёдра, тазики, кастрюльки, банки . Полотенца, прихватки, тряпки. Закаточные машинки ,приспособление для выдавливания косточек. Соковарка, соковыжималка!
Кончились крышки. С утра надо пойти купить.
Вчера перекрутила чёрную смородину с сахаром.
Малину элементарно тоже перемешала с сахаром. Пропорция один к двум.
Пока всё стоит, по банкам не разложено. Ну так и надо. Это сырое варенье должно отстояться.
Вот ещё головная боль-вишни. Похоже мы зиму будем вишнями питаться.
С ужасом жду урожая ежевики. она годится только для употребления в сыром виде. Компоты из неё никому не нравятся.
На варенье она не идёт ,очень уж у неё твёрдыми семена или косточки,даже не знаю как сказать,твёрдыми становятся.
Что делать с красной и белой смородиной?
Прошлые годы таких проблем не было.Мы это всё постепенно, просто в сыром виде поедали.
А теперь у нас урожай.
Потом будут яблоки и груши. Виноград.
Хорошо, что крыжовника всего два куста.Вечно у меня все руки расцарапаны, от крыжовника и ежевики.Но ежевика у нас поздняя, будет в августе.
Вот молодцы, что вовремя спилили абрикосину, уж очень она высоко выросла, наверху не сорвать.
А маленьким абрикосинам уже по три года и урожая на них пока нет.
У людей лето,а у нас заготовки!
Зашиваюсь!