• Авторизация
Дневник Деревянко Лента друзей - Дневник - Полная версия


Самое важное на данный момент. 02-05-2014 08:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Я варю борщ.Пока варится мясо с косточкой. А я крошу остальные ингредиенты.
Борщ я люблю красного цвета и потому сейчас тру свеклу на крупную тёрку и собираюсь жарить её на сковородке.
Нет,ну как действует всё таки желание соответствовать общественному мнению.Сама себе удивляюсь.Вот за каким лядом я назвала варёнку свеклой? Всегда я называла её "варёнкой",а тут вдруг "свекла".Что это? Желание выглядеть лучше в глазах лирушных друзей? Да плевать мне на это! Какая есть, такая есть.
Кому не нравится-иди мимо!
Да резковато как-то получилось.Как говорила моя соседка,не любезная я.
Вот не любезная я,ничего не поделаешь. И меняться не собираюсь!
Вот куда меня занесло? Вот это отступление от темы.
А тема важная.Что может быть важнее борща?
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (22):
lapatylechka_LILI 02-05-2014-08:47 удалить
Не знала, что свёкла "варёнкой" называется. Как не назови, а вкус борща от этого
не изменится!
Собирайте чемоданы
И скорее на пикник.
Ведь сегодня праздник мая,
«День труда!» — народ гласит.

Пожелать тебе хочу я
Море счастья и любви.
В этот наш «рабочий» праздник
Поздравления прими.
© http://pozdravok.ru/pozdravleniya/prazdniki/pervomay/2.htm
Обратиться - Ответить - К полной версии
Деревянко 02-05-2014-08:52 удалить
lapatylechka_LILI, Спасибо за поздравление! И тебе Мира и Добра ,Счастья и Любви.
Ушла варить.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Ванда 02-05-2014-09:25 удалить
А я уже сварила.А свеклу как не называй, все равно без нее борща нет. Доброе утро.
Обратиться - Ответить - К полной версии
ЛеннТолльна 02-05-2014-09:33 удалить
Вот ты загнула! Нет бы сказать "Доброго весеннего утречка всем!".
Где ходила? Чего ворчишь? Про варенку тоже никогда не слышала.
Обратиться - Ответить - К полной версии
ludnov 02-05-2014-09:55 удалить
Приятного аппетита! С праздником!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Деревянко 02-05-2014-11:44 удалить
Ответ на комментарий Ванда # Ванда, Доброе утро! С праздником! Вот и я теперь уже сварила.И даже уже поела.Замечательный борщ получился.Красного цвета, а сверху жёлтые пятна жира плавают.Все мои домочадцы любят густой,прегустой борщ. Такой и получился, но я себе всё равно пожиже налила.Я так люблю.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Деревянко 02-05-2014-12:01 удалить
Ответ на комментарий ЛеннТолльна # ЛеннТолльна, Привет! С праздником! А что в голову пришло, то и сказала! А кто её знает чего я ворчу,характер такой,наверное.А хожу я теперь исключительно по интернету и нигде больше.
Вот я тоже про эту варёнку вдруг вспомнила и заинтересовалась,откуда это?Ну интернет перед глазами.Сбегала,посмотрела.
Оказалось это специфический курский диалект.Свекла пищевая называется варёнкой. Как этнический житель города Курска,так сказать,абориген,имею право называть свеклу варёнкой. Остальным не рекомендуется,не поймут в обществе.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Деревянко 02-05-2014-12:04 удалить
Ответ на комментарий ludnov # ludnov, Спасибо,Людмила! С праздником! Добра и Мира!
Обратиться - Ответить - К полной версии
ЛеннТолльна 02-05-2014-12:19 удалить
Ответ на комментарий Деревянко # Деревянко, Привет, привет) У меня батюшка родом с Оренбургской области. Там такой говор красивый! Это так заразительно. В детстве, за лето наговоришься с ними, домой приедешь и начинаешь тоже по ихнему)). Я Сашу твоего видела на Одноклассниках. Красивый мужчина был....Царствие небесное....
Обратиться - Ответить - К полной версии
Деревянко 02-05-2014-12:52 удалить
Ответ на комментарий ЛеннТолльна # ЛеннТолльна, Спасибо,Лена! Да, импозантный мужчина,мой брат был.Талант.У него был абсолютный слух.Работал преподавателем,потом настройщиком,пел в церковном хоре.Царство ему небесное!
Обратиться - Ответить - К полной версии
vit4109 02-05-2014-14:44 удалить
Что может быть лучше борща, только пельмени.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Деревянко 02-05-2014-15:01 удалить
Ответ на комментарий vit4109 # vit4109, Привет,Виталий! С праздником!Вопрос спорный.Кто любит попову дочку,а кто свиной хрящик!Сама пельмени не леплю. Много возни.А магазинские не знаю из чего они там слеплены.Вот раньше продавались сибирские пельмени,в пачках.Вот была вкуснятина! Но тогда был ГОСТ и контроль качества, а сейчас кто знает, что там частник внутрь наложил.
Обратиться - Ответить - К полной версии
vit4109 02-05-2014-17:03 удалить
Ответ на комментарий Деревянко # С праздником!
Обратиться - Ответить - К полной версии
MuMu-007 02-05-2014-21:12 удалить
С праздником! Не знала про варенку ^_^...а борщ эт хорошо)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Деревянко 02-05-2014-21:36 удалить
Ответ на комментарий MuMu-007 # MuMu-007, Так у нас в семье говорили..Я свеклу сырую тру и жарю на сковороде и в сковороду добавляю бульона,вот это всё под крышкой тушится, а капуста в кастрюле варится отдельно.Потом смешиваю.Так варёнка цвет не теряет.
А может быть свекла варёнкой называется потому, что есть такой способ приготовления борща,когда заранее отваренную свеклу,натирают на крупной тёрке и потом добавляют в борщ.
А если просто свеклу натёртую в борщ добавить, то она обесцветится и будет неприятно- серого цвета и борщ будет бледный,а не красный.
Некоторые уксусную или лимонную кислоту добавляют, что бы цвет не терялся,но мне в этом нет необходимости.Он и так не теряется при моём способе варки.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Даная_Ажнова 03-05-2014-13:57 удалить
Деревянко, С праздником, подруга!
А у нас свеклу называют "буряком", а свеклой - очень редко)))
А еще у нас продается борщевая заправка фирмы "Торчин", борщ получается быстро и вкусно)))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Деревянко 13-05-2014-16:05 удалить
Ответ на комментарий Даная_Ажнова # Даная_Ажнова, Привет,Наденька ! Я вернулась. Третьего мая попала в больницу по скорой!Теперь десять дней и выписывают.Максимум четырнадцать.Приступ сняли и всё. Да мне и некогда. Мне к другому врачу нужнее. Очень вовремя я попала в больницу.Теперь у меня свежайшие анализы и обследования. Теперь кардиолог даст своё заключение и вперёд, и с песней!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Деревянко 13-05-2014-16:08 удалить
Ответ на комментарий lapatylechka_LILI # lapatylechka_LILI, Спасибо,Лилианочка! И тебя с прошедшим праздником!С поздравлением я запоздала по уважительной причине.Попала в больницу,но лучше поздно ,чем никогда!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Даная_Ажнова 13-05-2014-20:29 удалить
Ответ на комментарий Деревянко # Деревянко, Ну, с Богом! А я уже стала волноваться, куда ты делась? Тебе болеть никак нельзя, на твоих руках двое мужчин.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Деревянко 13-05-2014-21:21 удалить
Ответ на комментарий Даная_Ажнова # Даная_Ажнова, Да нет,в быту они вполне самостоятельны, только глобальные, стратегические вопросы ставлю я ,они сопротивляются,я убеждаю,ругаю и требую,в конце концов они сдаются.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (22): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Самое важное на данный момент. | Деревянко - Дневник Деревянко | Лента друзей Деревянко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»