• Авторизация


Организованное хранение зелени 20-12-2012 08:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!
liveinternet.ru/users/48918...253109931/

А у меня зелень и сушёная, и солёная, и замороженная, и свежая в горшках.Замораживаю так.Укроп,петрушку помыть,чуть подсушить и небольшими порциями по пакетикам,да и в морозилку.Потом достаёшь и прямо замороженную крошишь.А сейчас растёт петрушка.Осенью муж накопал с корнями.Листья обрезала,и корни в горшки посадила.Поливаю,как цветы.Очень быстро листья полезли.А лук зелёный всё время едим.Мелкие луковички напихала в землю вплотную друг к другу и поливаю.Сажаю с интервалом в неделю по разным ёмкостям.Тут глубина земли не важна.Я использую емкости из под селёдки в банках.Срезаю один раз,они потом отрастают и можно ещё раз срезать,а потом луковички высыхают и их надо удалить,а на их месте другие посадить.И так всю зиму конвейером,одни подрастают,другие сажаю.К тому сколько сажать пришла опытным путём.Сначала посадила в ящик размером метр на метр.Не знала куда девать,по соседям раздавала,потому что он подрос весь сразу.А теперь сажаю поэтапно.А некоторые поставят пяток проросших луковиц в воду и считают,что у них "огород на подоконнике".Вот у меня действительно огород на подоконнике.Ой расхвасталась тут,простите.Захотелось опытом поделиться,пусть у всех будет зимой свежая зелень.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
napev 20-12-2012-12:17 удалить
Деревянко, А я теперь только мороженную держу-она,как живая!Беру пленку пищевую,расстилаю немного,на край букетик зелени(морожу по отделности),заворачиваю на один поворот,потом к нему валетом другой букетик,опять заворачиваю,потом третий и тд,до нужного мне размера.Втавляю постик с информацией.Получается такой свиточек.Несколько свиточков в пакет и в морозилку.Я в коробочках пробовала и по-разному.Но так мне больше всего нравится-и места мало занимает,и вымораживается меньше.Когда надо,достаю,пленочку отмотаю,букетик или два выну,а остально опять заверну и на место.
Ответ на комментарий napev # napev, Привет,Наталья!Ну у меня почти тоже самое.По отдельным пакетам.Но у тебя удобнее.Вот мы с тобой молодцы!Сам не похвалишь,никто не похвалит.У меня лук уже сильно вырос.Сейчас срежу и сделаю салат.Новый уже немного подрос,а к Новому Году ещё посажу.А живую зелёную петрушку пока не срезаю,она пойдёт на украшение стола.
TheMadMoon 20-12-2012-14:40 удалить
а моя мама сразу мело режет, а потом замораживает.
Ответ на комментарий TheMadMoon # TheMadMoon, ну это кто как привык.У каждого способа есть свои преимущества!


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Организованное хранение зелени | Деревянко - Дневник Деревянко | Лента друзей Деревянко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»