Ой, как плохо, когда нет уверенности в продуктах! Действительно задолбаешься! У нас одно время трубили про говядину "бешеную", а я всё равно покупала и ела. Вроде обошлось, хотя иногда на муже бешено срываюсь

Ответ на комментарий Toma_Tomoka # Toma_Tomoka, Ты думаешь это от употребления "бешеной"говядины ты срываешься?А что? Всё может быть.А в продуктах у меня полная уверенность,что они не качественные.В погоне за прибылью наши производители пойдут на всё.Немцы всё же ,мне кажется ответственней.И у них контроль возможно не подкупный.А у нас его вообще нет.Всё продажно.

Я сама от многого отказалась .. найдя и воочию увидев заведшиеся прелести неправильного хранения продуктов в местах их продажи.. Просто уверенности сейчас нет ни в чем .. То же мясо думаешь проверенное , ан нет его могут привезти откуда угодно, сунуть в лапу СЭС бумажку покрупнее и продавать однозначно зараженное не догадывающимся ни о чём покупателям (( Та же пшеница.. ядовитые споры с чистой совестью смалывают в муку , а мы не можем понять, что послужило отравлением .. узнаешь обо всем и не останется ничего пригодного в пищу вовсе ..

Astankova, всё бывает в немецких краях...Даже , помню, года 2-3 назад разоблачили какого-то производителя, что-то он там с мясом мороковал...больше про него и не слышали -закрыли его лавочку.

Ответ на комментарий Toma_Tomoka # Toma_Tomoka, А у нас бы откупился.

Astankova, у нас такой номер не пройдёт! Если уж полиция дорожная с нарушителей ни цента не берёт, а уж госслужащие и подавно!

Ответ на комментарий Лайминка # Лайминка, А что делать?Приходится убеждать себя,что хоть мясо нормальное.Когда на начинку отваривала курицу,то обратила внимание,что бульон был прозрачный,а то варишь,а бульон какой-то белый.Теперь кур будем только в том магазине покупать,а может они не успели с ней что-нибудь сделать.
У нас есть рынок на котором продают мясо частники,сами хозяева.Но и у них перекупщики перекупают.Ну тут уж можно слегка надеяться.С этим мясом уже поздно что-нибудь делать.А так бывает ,что у знакомых родители в деревне поросёнка режут или телёнка,ну и заказываем кому сколько надо.

Ответ на комментарий Toma_Tomoka # Toma_Tomoka, Так вот и я о том!К честности надо принуждать.

Ответ на комментарий Деревянко # Насчет того белого всплывающего при варке из кур .. мам делали тут в московском ЦИТО операцию на колене.. Так вот из незажившей раны шла эта самая белая масса.. Что это я не знаю, но оно гарантированно откладывается в нас .. Я поражаюсь почему мы до сих пор в виде людей остались .., а не мутировали быстро и успешно в тех, кого из нас рихтуют ужо как долгие года ушлые биохимики ..

Ответ на комментарий Лайминка # Лайминка, Мутация-процесс долгий и быть может начинается изнутри,а на внешности пока не отражается.

Ответ на комментарий Деревянко # И плохо .. уж лучше б сразу бац и Громозека родился, все увидели что от химии случилось и тут же поупрятали всех химиков вредителей в тюрьму, а так последствия их опытов проявятся уже после их смерти ..

А ведь кур в обязательном порядке накачивают антибиотиками. Я уж не говорю о том, как в магазинах придают товарный вид.
Нельзя есть покупные овощи и фрукты. Для ускорения созревания и лучшего хранения чем только их не поливают.
Сою не лучшего качества добавляют в творог, сметану и даже макароны и хлеб.
Молоко? А чем кормят коров и прочих животных? В комбикорма такого г...пихают!
Выход?
Кстати, моя мама никогда сама не вертела фарш. На то мужик есть. Да и котлеты отчим всегда сам делал.

Ответ на комментарий Лайминка # Лайминка, Так они и рождаются.Вот недавно была фотография ребёнка с шестью ногами,а вчера показали ребёнка с двумя лицами.Жуть!

Ответ на комментарий Деревянко # Это единичные случаи и все тут же списывают на прием лекарств или наследственность, а пошла б волна резко массово за один месяц, тогда вынуждены были обратить внимание ..

Ответ на комментарий Сирициус # Сирициус, Мужик на плантации пашет.Всё ты правильно говоришь.У нас всё своё кроме мяса,но и то это только последние пять лет,а до этого у нас было большое хозяйство.Корова,телёнок,поросёнок,куры,утки,гуси,кролики,козы,овцы.У нас даже лошадь была.Мы её взяли жеребёнком на вес,по цене живого веса.Муж принёс её на руках. И вырастили.А потом мы оба заболели,зять и дочь занялись бизнесом,сын устроился на более оплачиваемую работу и работать в деревне стало некому.Да и это не главное,а главное,что когда у меня случился инсульт,то меня из деревни МЧС вывозила.Ни проехать там ни пройти.И всё было своё кроме хлеба,да и тот я пекла в духовке.Если бы туда можно было бы вызвать скорую помощь и разговора этого не было бы.Там идеальные условия для жизни.

Ответ на комментарий Деревянко # В том-то и дело, что не у всех есть возможность вести свое хозяйство.

Ответ на комментарий Сирициус # Сирициус, Возможность есть,здоровья нет.

Ответ на комментарий Лайминка # Лайминка, Надеюсь до этого не дойдёт.Или по крайней мере ,дойдёт не скоро и будет нормой.

Все правильно и поэтому мы взяли бройлеров,хоть немного настоящего мяса поесть.В прошлом году вырастили петушков и я всю зиму горя не знала,как мы едим нам хватило до весны.

Ответ на комментарий Дубровская # Дубровская, А у нас кролики,но немного.Есть корм,нам фермер каждый год тонну зерна даёт,за аренду участка.Тоже думали завести бройлеров,но мне совсем худо было,а одному мужу тяжело.Сейчас мне лучше,но на даче не была ещё ни разу.

Ответ на комментарий Деревянко # Я считаю,что мясо кроликов самое вкусное,но не смогла уговорить мужа завести немного кроликов.Он сильно болеет,особенно в эту жуткую жару,не хватает воздуха,задыхается,да и сама не выхожу в жару.

Наверное сердечная недостаточность и высокое давление.Мне тоже всё время воздуха не хватает,но я на группе,вторая группа и инсульт был.

Лайминка, ха-ха-ха, ну вы меня насмешили. Не обижайтесь, пожалуйста, но судя по вашему комменту, вы являетесь наглядным примером достаточно широко распространенного в России недостатка базовых знаний биологии и химии. А если человек не имеет базовых знаний, его можно убедить в чем угодно, что журналисты и делают. Ведь СМИ не нужна правда, им нужны сенсации. У них одна забота - любой ценой поднять свой рейтинг.
Мда, правильно кто-то сказал, что Россия - страна повальной буквенной грамотности и овечьей доверчивости. А ведь отсутствие иммунитета к лапше на уши гораздо опаснее для жизни, чем вся еда.

Где, конкретно в какой стране "кур в обязательном порядке накачивают антибиотиками."? В США? В России? В Украине? Неужели российские и украинские фермеры и крестьяне настолько богаты, чтобы покупать дорогие антибиотики? Их ведь в самогонном аппарате в подполе не сделаешь.

Astankova, странно, что средняя продолжительность жизни самая маленькая в тех странах, большинство жителей которых живет далеко от цивилизации, питается по старинке, то есть как раз в ваших идеальных условиях для жизни. Убедитесь сами: "Рейтинг стран мира по средней продолжительности жизни 2007" http://www.yestravel.ru/world/rating/rating_2007/
Да вы сами подумайте, что за идеальные условия для жизни, если скорая помощь не может добраться.
И подумайте, почему потребление в развитых странах всех этих "нехороших" продуктов не мешает населению этих стран жить долго, а потребление экологически чистых продуктов и жизнь в экологически чистой глуши не помогает долго жить населению неразвитых стран.

Недавно рекламировали, что мясо даже проще и быстрее готовить, чем колбасу есть. Натёр мясо солью, перцем, специями, завернул в фольгу - и в духовку. Через час готово. И в холодном виде можно на бутерброд вместо колбасы. И полезнее.

Ответ на комментарий Лайминка #

Исходное сообщение Лайминка
Насчет того белого всплывающего при варке из кур .. мам делали тут в московском ЦИТО операцию на колене.. Так вот из незажившей раны шла эта самая белая масса.. Что это я не знаю, но оно гарантированно откладывается в нас .. Я поражаюсь почему мы до сих пор в виде людей остались .., а не мутировали быстро и успешно в тех, кого из нас рихтуют ужо как долгие года ушлые биохимики ..

гной это был, а не белок. дренаж стоял? в смысле незажившая ран

Мне тоже хочется колбаски, куплю, невкусно. Так что дело и не в крысах, а больше в том, что неизвестно, что там наложено.

Ответ на комментарий Гриола # Гриола,вот и я о том же.Неизвестно из чего они эту колбасу делают.

Ответ на комментарий Сан_Палыч # Сан_Палыч, Конечно проще и полезней.

Ответ на комментарий Wild_Katze # Wild_Katze, Это правда! Мы доверчивы.Мы очень верим печатному слову.А кур на наших птицефабриках кормят чем зря.Это мы не из газет знаем.А вкус и яиц, и курятины зависит от корма.И вкус у этой покупной курицы совсем другой,не такой как у хозяйской.
А представление об идеальных условиях для жизни у каждого своё. Я сижу сейчас,а за окном непрерывно шумят машины,дорога у меня под окнами.вся пыль поднимается вверх.После генеральной уборки стоит уйти из дома на два дня и на пианино, на полированной поверхности, особенно заметен слой пыли.Откуда,никого не было дома,никто не мусорил,пыль не поднимал.Дорога.
От шума,от пыли,от многолюдья,хочется бежать на природу.Там сад,там пруд,там лес,там речка.Мне не нужны супермаркеты,я не хожу каждый день в театр,а телевизор и в деревне показывает тоже самое,что и в городе.
Недостаток такого житья состоит в отсутствии медицинской помощи. Молодежь бежит из деревни,потому что ей надо учиться и где-то работать.Ей надо развлекаться.А пожилые люди с удовольствием жили бы на природе.
А к цифрам "в среднем",я отношусь с большим недоверием.Рядом соседка,всю жизнь прожившая в деревне,несёт в руках по ведру воды и стирает в тазу руками тёплую куртку.Бабке 87 лет.Я полведра не донесу из колонки.Едем из деревни на автобусе.Заходит бабушка.Очень старенькая.Там все друг друга знают,спрашивают её куда она едет.В свою деревню на почту,за пенсией.Переехала к дочери,а пенсию не перевела.Спросили сколько ей лет.Не падайте,101.Она одна едет в другую деревню на автобусе.Вокруг все долгожители.А умирают от прорвавшегося аппендикса.От воспаления,лёгких.От отсутствия медицинской помощи.Моя свекровь умерла,от того,что вовремя не оказалось врача.До больницы тридцать километров.Пока слух пошёл по соседним деревням,что ей плохо и любопытные пришли посмотреть,кто-то из них вспомнил,что в доной из деревень живёт бывший врач из закрывшейся больницы,поехали за ним на лошади.Привезли.Но было уже поздно. Сколько она была без медицинской помощи.Умирают от открывшейся язвы желудка,даже от зуба знакомый умер.
А вы приводите цифры"в среднем".
А есть ли у вас статистика отдельно по продолжительности жизни городского и сельского населения,конкретно по нашей стране?

Astankova, ну да, все так. Однако, что заставляет людей жить на загазованной пыльной улице в центре города, а не на тихой зеленой улице на окраине пусть даже одного города?
Статистику по продолжительности жизни городского и сельского населения мне особенно найти не удалось, но нашелся Web-Атлас: "Окружающая среда и здоровье населения России". Оглавление http://www.sci.aha.ru/ATL/ra00.htm
В нем есть страница "Продолжительность жизни населения" http://www.sci.aha.ru/ATL/ra8.htm Наверно, вам будет интересно это почитать.