• Авторизация


Начитавшись,насмотревшись всяко-разного... 11-04-2012 09:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!


попрощалась с селёдочкой под шубой навсегда.Начав чистить селёдку вдруг вспомнила телепередачу и решила рассмотреть её внутренности.Вынула молоки и что?На гладенькой кремового цвета поверхности отчётливо увидела маленькую спиральку,теперь уже понятно чего.Будем делать селёдку под шубой без селёдки.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (29):
Сирициус 11-04-2012-09:53 удалить
А что делать с тем, что уже съедено?
Ответ на комментарий Сирициус # Сирициус, Срочно сдать анализ кала на отсутствие яйца-глист.В передаче говорилось,о том что даже в океане рыба заражена. Но я,после того как увидела эту симпатичную спиральку, ни дома,ни в гостях не буду есть селёдку, ни под шубой, ни без шубы.
Toma_Tomoka 11-04-2012-10:15 удалить
Эти "приятели" страшны только в сырой рыбе, а в селёдке они уже засолились до смерти и страшны только визуально.
Некоторые делают селёдку под шубой из кильки. А вот жена швагры на Пасху сделала очень даже вкусные шпроты под шубой.
Ответ на комментарий Toma_Tomoka # Toma_Tomoka, Вот посмотрела на "это" и не могу преодолеть отвращение.Селёдку выбросила и больше покупать не буду,а так жалко было,такая она была толстенькая,жирненькая.
Ответ на комментарий Сан_Палыч # Сан_Палыч, Так килька тоже может быть заражена.А вот шпроты подвергались горячей обработке.А если правда,положить в этот салат шпроты?
хабиби08 11-04-2012-11:27 удалить
надо брать всегда филе!)
Oberonn 11-04-2012-11:43 удалить
ну скорей всего это не паразит. они в рыбе в кишечнике водятся. в мясе только яйца и такие личинки что не увидишь. Самая опасная по паразитам рыба - минтай
Ответ на комментарий хабиби08 # хабиби08,Филе сельди? А где гарантия, что оно не заражено? Просто этого не видно.
Ответ на комментарий Oberonn # Oberonn, Так в кишечнике это и было,в животе рыбы.Именно там эти молоки и находятся.Надо погуглить.
Докладываю. Сходила в Гугл,забила вопрос:"Сельдь пряного посола,паразиты".Обобщённый вывод из всех статей на эту тему-селёдку есть не буду ,никогда.Оказывается,что бы паразиты погибли,только что выловленную рыбу надо подвергнуть глубокой заморозке.В солёном растворе,в котором солят рыбу, она должна пролежать не меньше 4 недель .только тогда паразиты подохнут. А до того они остаются подвижными,следовательно существует риск заражения,а про малосольную сельдь или скумбрию и вовсе речь не может идти. Что касается филе сельди,тут и вовсе не понятно,в каком виде рыбка была,до того как превратилась в филе.
Справедливости ради надо сказать, в одной статье написано,что большинство паразитов живущих в морской рыбе,для человека не опасно,большинство,но не все.И одно дело когда не знаешь и не догадываешься,а другое,когда видел.
KaTTi_K 11-04-2012-17:52 удалить
Какой ужас! Лучше уж не знать, сколько мы её, селедки этой, поели! Теперь думать буду...
Ответ на комментарий KaTTi_K # KaTTi_K, То-то и оно! Сколько съедено!Но больше ни-ни.
KaTTi_K 11-04-2012-18:36 удалить
Ответ на комментарий Деревянко # Ну вообще-то, я селедку всегда сама солю, а покупаю ее замороженной... Может, пронесет? Уж очень люблю я её...)))
Ответ на комментарий KaTTi_K # KaTTi_K, Если замороженной,тогда конечно пронесёт. От глубокой заморозки они погибают.
Oberonn 11-04-2012-20:34 удалить
Ответ на комментарий Деревянко #
Исходное сообщение Astankova
Oberonn, Так в кишечнике это и было,в животе рыбы.Именно там эти молоки и находятся.Надо погуглить.
так пузо и кишечник это разные вещи.
Ответ на комментарий Oberonn # Oberonn,Так кишечник я изнутри не обследовала,а в брюхе этого паразита видела.В поисковике фотография есть в увеличенном виде.Он самый.
Это я понимаю,разницу между кишечником и брюхом,т.е. пузом.
хабиби08 12-04-2012-10:15 удалить
Тогда надо брать не свежую селёдку или филе, а которой 4 недели и больше!
Ренато 12-04-2012-12:36 удалить
ха-ха. Это селёдка вставила у гинеколога противозачаточную спираль. Чего ты испугалась?
Ответ на комментарий Ренато # Ренато,Так то и испугало,что это был самец.Зачем ему спираль?У самки икра,а там была молока.
Ренато 12-04-2012-12:56 удалить
может это был самец- гомосек? :-)
Ответ на комментарий Ренато # Ренато, Не получается! Гомосятина в мозгах,а не в брюхе.:-)
Ответ на комментарий хабиби08 # хабиби08, Как у нас продукты в магазинах хранятся,так за эти четыре недели,ещё и не то заведётся.Выход один,не употреблять селёдку.
хабиби08 12-04-2012-15:06 удалить
надо покупать от проверенных производителей!!!
Ответ на комментарий хабиби08 # хабиби08, Мы покупаем в розницу и поэтому не от производителей,а в магазине,а магазин на оптовой базе,а база тоже с оптового рынка покрупней,обычно московского,а уж к тому стекаются поставки от производителя,да и то не уверена.Цепочка длинная и до производителя не дотянуться.
Лайминка 12-04-2012-19:34 удалить
Обожала мойву до одного случая .. Купила свежую, определяю по запаху ) Почистила пожарила, дёрнуло меня в тарелке расковырять бок рыбёшки и .. то что увидела в мясе ! 1мм х 1см отбило охоту когда-либо покупать её вообще .. ((( А было это в 2000 году ..
MuMu-007 14-04-2012-02:19 удалить
о ужас! рыба это зло =)))
Ответ на комментарий MuMu-007 # MuMu-007,
Исходное сообщение MuMu-007
о ужас! рыба это зло =)))


Преувеличиваешь!Но селёдку есть не буду!Всё же она сырая,хоть и посоленная.
MuMu-007 14-04-2012-13:02 удалить
Ответ на комментарий Деревянко # Astankova, да не... я рыбу не люблю просто =)


Комментарии (29): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Начитавшись,насмотревшись всяко-разного... | Деревянко - Дневник Деревянко | Лента друзей Деревянко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»