То жили мы намного веселее.У меня гости были на все праздники.Придут нарядные,радостные,музыку включим и за стол.Выпьем по стопочке и хорошо закусим.Песню застольную споём,потанцуем.Анекдоты потравим,хохоту сколько!
Своими успехами поделимся.Детьми похвастаемся.Хорошо жили.На все дни рождения ходили,а все остальные праздники у нас.Накормить ораву гостей-да запросто.Чищу ведро картошки.Часть отвариваю.Варю морковь,свеклу,десятка два яиц.Вынимаю из холодильника замороженное тесто,размораживаться.Достаю накануне испечённые коржи для торта.
Открываю банку сгущёнки,смешиваю его со сливочным маслом,получается крем.Намазываю им коржи.Торт готов.В сторону его.
Все овощи чистятся.Открываем банку огурцов.Набираем из другой банки квашеную капусту.
Теперь так. Картошка,морковка,варёнка,лук,огурцы,капуста.Посолить,полить подсолнечным маслом- это винегрет.
Картошка,морковка,варёнка,лук,яйца,селёдка.Это селёдка под шубой.Измельчить,уложить слоями,каждый слой смазать майонезом.
Картошка,морковка,колбаса,яйца,зелёный горошек,крабовые палочки,кукуруза консервированная.Это оливье.Всё измельчить,посолить,перемешать.
Потереть сырую морковь,смешать с чесноком и майонезом.Это салат.
Очень тонко нашинковать сырую капусту,смешать с тёртым сыром,чесноком и майонезом.Это салат.Холодец сварен ещё вчера.Режем колбасу,сыр.Раскладываем по тарелочкам.Отдельно огурцы,отдельно,капуста,отдельно помидоры.
Перед приходом гостей варим картошку,добавляем в неё молоко,сливочное масло и толчём.Это пюре.Жарились котлеты,курица или гусь.Когда как.
Полон стол еды.Тесто разморозилось.Какую нибудь начинку и будут пироги.
И никаких изысков.Теперь мои родственники дома ничего не отмечают.Всё по кафе и ресторанам.Готовить не хотят и не умеют.И что-то незаметно,чтобы весело им было.