• Авторизация
Дневник igne Лента друзей - Дневник - Полная версия


Свиные ребрышки, тушеные с фасолью и грибами 22-08-2014 23:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Свиные ребрышки, тушеные с фасолью и грибами

[300x198]
Сытное, острое блюдо.
 
 
 
               
[300x208] Ингредиенты:

 

  • 800 г свиных ребрышек
  • 1 стакан отварной или консервированной фасоли
  • 250 г грибов
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 столовая ложка аджики (по вкусу)
  • Соль, молотый черный перец, перец душистый, гвоздика, лавровый лист
В казанке раскалить масло. Выложить нарезанные ребра. Зарумянить со всех сторон:
[300x196]
Переложить шумовкой на тарелку:
[300x201]
В полученном жиру пассеровать луковицу:
[300x200]
Добавить морковь и обжарить:
[300x199]
Всыпать нарезанные грибы и потушить до выпаривания жидкости:
[300x202]
Положить томатную пасту, аджику, специи. Немного обжарить:
[300x200]
Влить 3 стакана воды. Вернуть ребра в кастрюлю. Тушить 30 минут:
[300x198]
Всыпать фасоль, посолить по вкусу:
[300x200]
Тушить все вместе еще 15 минут:
[300x200]
Подавать, посыпав рубленой зеленью:
[300x202]

 

http://harch.ru/vtorye-blyuda/sviny-e-rebry-shki-tusheny-e-s-fasol-yu-i-gribami/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свиные ребрышки, тушеные с фасолью и грибами | igne - Дневник igne | Лента друзей igne / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»