liveinternet.ru/users/pawy/...146820149/

Вчера решила переписать рецепт тортика, который давно собиралась попробовать сделать. Собиралась докупить те продукты, которых не хватает. Оказалось, что всё, что нужно, у меня есть. Сразу побежала делать. Всё перемешав, поставила в микроволновку и с болшими глазами смотрела на то, что в ней происходило. До последнего думала, всё, не получилось... А когда попробовала кусочек, приятно удивилась - он очень ВКУСНЫЙ! Залила кремом масло сливочное+сгущёное молоко. Вчера же его и приговорили))). Только фотографировать не стала, т. к. я его неудачно вытащила, и он стал неровным. В следующий раз (а он наступит очень скоро) обязательно сфотографирую!!!

 

Яйцо куриное - 2 шт.;
Молоко -10 ст.л.;
Масло растительное -6 ст.л.;
Какао-порошок - 3-4 ст.л.;
Сахар - 8 ст.л.;
Мука пшеничная - 6 ст.л.;
Крахмал - 2 ст.л.; (я заменила мукой, т.к по обсуждениям по этому рецепту, без него лучше)
разрыхлитель теста - 2 ч.л.; (я взяла 1,5 ложки)

Сначала взбиваем яйцо с сахаром.

Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.

Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.

Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем.
(Я сначала хорошо взбила яйца с сахаром, затем добавила все остальное и взбила на маленькой скорости миксером)

Выливаем наше тесто, в форму, смазанную маслом и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000 - то на 4 минуты, если 800 - на 5 минут.

Получается шоколадный бисквит. Крем можно использовать любой по вашему вкусу.