634. Соте с курицей и грибами (турецкая кухня)
19-01-2014 17:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения rss_kniga_alii Оригинальное сообщение
634. Соте с курицей и грибами (турецкая кухня)
Готовила по этому видео:
__________________________
Понадобится:
Приготовление: готовить на среднем огне
БисмиЛлаh
На разогретую сковороду налить раст. масло, добавить куриную грудку, порезанную ломтиками
[640x426]
Обжарить 5 минут
[640x426]
Через 5 минут добавить морковь, нарезанную крупной соломкой, перемешать
[640x426]
Через 5 минут добавить грибы, нарезанные ломтиками, перемешать
[640x426]
Через 5 минут добавить кабачок, очищенный и нарезанный крупной соломкой, перемешать
[640x426]
Через 5 минут добавить помидор, натертый на терке или измельченный в блендере (я пропустила его, но потом в конце все же добавила), перемешать
Через 5 минут добавить красный перец, нарезанный соломкой, перемешать
[640x426]
И сразу же добавить лук, нарезанный полукольцами, перемешать
[640x426]
Добавить соль, перец черный и красный, перемешать(кто любит можно еще один зубок чеснока добавить, для аромата). Тушить под крышкой 10 минут.
[640x426]
Готово!
[640x426]
На гарнир подать вот такой Pilav
[640x426]
Вот видео, как его приготовить
Понадобится: стакан - 200 мл
чайный стакан - 100 мл
Приготовление:
На раст. масле поджарить вермишель до золотистого цвета. Добавить промытый рис, перемешать и тушить 1-2 минуты. Затем добавить 3 ст. кипятка, соль, перемешать. Дать покипеть минут 10, закрыть крышкой, выключить газ и дать настояться пол часа, пока вся вода не впитается.
[640x426]
Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения rss_kniga_alii Оригинальное сообщение
634. Соте с курицей и грибами (турецкая кухня)
Куриная грудка, пропитанная соками и ароматами овощей.... соте по-турецки...
Готовила по этому видео:
__________________________
Понадобится:
- куриная грудка - 1 шт.
- кабачок средний - 1 шт.
- морковь средняя - 1 шт.
- луковица большая - 1 шт.
- помидор большой - 1 шт.
- грибы - 250 г
- перец красный - 1 шт.
- раст. мало - 50 мл
- соль - 1 ч.л.
- перец черный - 0,5 ч.л.
- перец красный горький - 1 ч.л.
Приготовление: готовить на среднем огне
БисмиЛлаh
На разогретую сковороду налить раст. масло, добавить куриную грудку, порезанную ломтиками
[640x426]Обжарить 5 минут
[640x426] Через 5 минут добавить морковь, нарезанную крупной соломкой, перемешать
[640x426]Через 5 минут добавить грибы, нарезанные ломтиками, перемешать
[640x426]Через 5 минут добавить кабачок, очищенный и нарезанный крупной соломкой, перемешать
[640x426]Через 5 минут добавить помидор, натертый на терке или измельченный в блендере (я пропустила его, но потом в конце все же добавила), перемешать
Через 5 минут добавить красный перец, нарезанный соломкой, перемешать
[640x426]И сразу же добавить лук, нарезанный полукольцами, перемешать
[640x426]Добавить соль, перец черный и красный, перемешать(кто любит можно еще один зубок чеснока добавить, для аромата). Тушить под крышкой 10 минут.
[640x426]Готово!
[640x426]На гарнир подать вот такой Pilav
[640x426]Вот видео, как его приготовить
Понадобится: стакан - 200 мл
чайный стакан - 100 мл
- рис - 0,5 ст
- вода- 3 ст.
- вермишель - 1 чайный ст.
- раст. масло - 0,5 чайного ст.
- сл. масло - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
Приготовление:
На раст. масле поджарить вермишель до золотистого цвета. Добавить промытый рис, перемешать и тушить 1-2 минуты. Затем добавить 3 ст. кипятка, соль, перемешать. Дать покипеть минут 10, закрыть крышкой, выключить газ и дать настояться пол часа, пока вся вода не впитается.
[640x426]Приятного аппетита!
http://kulinariya123.blogspot.com/2013/12/634-sote-s-kuricej-i-gribami.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник 634. Соте с курицей и грибами (турецкая кухня) | КУЛИНАРКА_706 - Дневник КУЛИНАРКА 706 |
Лента друзей КУЛИНАРКА_706
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»