[400x300]

Календула (или, ее народное название, «ноготки») известно всем. Но мало кто знает, что календула – это вполне съедобное растение. На ее родине – в странах средиземноморья, лепестки календулы с успехом применяются в кулинарии. Оранжевые лепестки кладут в салаты, используют для ароматизации супов, соусов и мясных блюд. отвар календулы хорош при заболеваниях желудка, гипертонии, болезни печени. А сок поможет зажить ранам и облегчит ожоги.

Помимо такой очевидной пользы, наши любимые ноготки просто радуют глаз и напоминают маленькие солнышки.