Рецептом вкусных помидор поделилась моя соседка, поэтому и такое название. 
Минимум хлопот, а результат отменный. 

[400x300]

Маринад 
4 литра воды 
2,5 граненой рюмочки сахара 
1,5 граненой рюмочки соли 
3 граненой рюмочки 9% уксуса  или [ по 4 ст.л. соли и сахара, соответсвенно сахара нужно 10 ст.л.(175-180гр.), соли 6 ст.л.(130гр.), уксуса-полный 250гр. стакан]. 
20 шт. горошин душистого перца 
1-2 лаврового листика 
Прокипятить 5 минут, в конце добавить уксус. 

В стерильные банки уложить помидоры и 2-3 дольки сладкого перца. 
Залить кипятком. Пусть постоят 10-15 минут. Воду слить, залить помидоры кипящим маринадом и закатать.

http://forum.say7.info