Тесто для блинов:

Молоко-500мл

Яйцо-2шт

Разрыхлитель-на кончике ножа

Растительное масло-3ст.л

Мука ( на глаз, тесто должно быть, как жидкая сметана)

Соль, сахар по вкусу

Молоко, яйца, масло, соль, сахар  взбить венчиком. Постепенно добавляем муку с разрыхл.

Раскалить сковородку  , смазать кусочком сала и выпекать блинчики с двух сторон.

Соус:

Молоко-2ст.л

Уксус рисовый-2ст.л

Васаби-1ч.л

Растительное масло-3-4 ст.л

Специи по вкусу.

------------------------ 

Молоко, уксус, специи, васаби взбить блендером,. Постепенно влить масло и  взбивать до густой массы. 1-2 минуты

Блинчики смазать соусом, положить кусочек рыбки , лист салата,посыпать зеленью. Можно еще украсить перепелиным яйцом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

[показать] 

[показать] 

[показать]