[520x400]




На 3-х литровую банку:
огурцы - сколько войдет,
воды - 1,4 - 1,5 литра,
уксус - 100 граммовая рюмочка,
укроп, чеснок, перец горошком, лавровый лист, лист хрена, листики смородины или вишни.

Отдельно хочу написать о количестве соли и сахара.
Пропорции берут разные:
1) 2 ст. ложки соли + 1 ст. ложка сахара
2) 2 ст ложки соли без сахара
3) 3 ст ложки соли без сахара.

Приготоаление

Серия сообщений "Заготовка - огурцы":

Часть 1 - Заготовим ка огурчики... много рецептов...
Часть 2 - Томатные заготовки
...
Часть 23 - Хрустящие маринованные огурчики
Часть 24 - Консервированные огурцы
Часть 25 - Консервированные огурцы без стерилизации, рецепт
Часть 26 - Консервирование огурцов без уксуса
Часть 27 - Консервация: ТОП-5 лучших рецептов
Часть 28 - Калькулятор уксуса