• Авторизация
Дневник КУЛИНАРКА_706 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Зеленый подарок богов - кабачок 12-08-2013 23:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Okluba Оригинальное сообщение

Зеленый подарок богов - кабачок

Кабачок - близкий родственник тыквы, люди начали употреблять в пищу еще пять тысяч лет назад. Родиной их является Индия. Говорят, что кабачки – это дар богов. Легенда гласит: женщины, жившие на берегу океана, попросили богов, чтобы те дали им растение, которое росло бы на земле, обладало бы мякотью, нежной, как мясо рыбы, но со вкусом крабов, имело бы цвет моря, залитого луной, и кожицу, прочную, как панцирь черепахи. Услышали боги женщин и подарили им кабачки.

 

 
 
   Кабачки не только вкусны, но и обладают лечебными и профилактическими свойствами. Как и тыква, кабачки относятся к диетическим продуктам, поскольку практически не раздражают желудочно-кишечный тракт.
   В отличие от тыквы они содержат меньше сахара; зато богаче минеральными веществами и витамином С. Поэтому кабачки рекомендуется включать в рацион людей, страдающих ожирением, сахарным диабетом, болезнями сердца и сосудов, запорами. Кабачки полезны для лечения и профилактики заболеваний почек. Их включают в диетический рацион больных, страдающих ожирением, сахарным диабетом, болезнями сердца и сосудов.
 Биокорректор КАБАЧОК прекрасно возбуждает перистальтику кишечника, обладает желчегонными свойствами. Пищевые волокна выводят избыток холестерина.
   КАБАЧОК – ИСТОЧНИК КАЛИЯ Остановимся подробнее на калии, по содержанию которого кабачки считаются лидерами среди овощей.      
   Калий содержится в каждой клетке нашего организма. Он необходим для регуляции кислотно-щелочного равновесия, и работает вместе с натрием, поддерживая водный баланс, давление крови и тонус мышц.   
   Калий – основное минеральное вещество внутриклеточной жидкости, важен для самых различных биологических процессов, включая сокращение мышц и проведение нервных импульсов, синтез гликогена, обмен белков и углеводов, поддержание целости клеток и водного баланса организма. Современные исследования фокусируют внимание на роли калия в нормализации артериального давления.   
   Известно, что снижение соотношения натрий/калий путем добавки в пищу калия снижает давление у гипертоников. Добавки калия могут также снизить риск заболеваний сосудов мозга, а также почек и сердца.
   Исследователи Темпльского университета обнаружили, что артериальное давление у людей, которые получали мало калия, за три месяца повысилось на 4,5%.
   Главной причиной дефицита калия все чаще становится использование мочегонных препаратов, которые обычно прописывают при гипертонии или сердечной недостаточности. Другие разновидности гипотензивных препаратов также часто снижают уровень калия в крови. Поэтому гипертоники всегда нуждаются в восполнении ресурсов калия, которого у них в организме и так недостаточно.
   Добавки калия снижают риск заболеваний сосудов мозга, а также почек и сердца.
   Калий регулирует сердечную проводимость. Именно от него во многом зависит, насколько интенсивно сердце будет качать кровь.   
   Калий — противосклеротическое средство, так как мешает солям натрия накапливаться в сосудах и клетках. Конкуренция в организме калия и натрия идет непрерывно.
   Калий в организме способствует ясности ума, улучшая снабжение мозга кислородом, помогает избавиться от шлаков и токсичных веществ, способствует снижению кровяного давления, а также помогает при лечении аллергии.
   Калий необходим для оптимальной энергии, здоровья нервов, физической силы и выносливости
   Кабачки – прекрасное мочегонное средство при явных и скрытых отеках, так как калий способствует выведению из организма лишней воды, помогает ликвидировать отеки, задержку выделения мочи. Поэтому, если к вечеру у вас появляются отеки на ногах, первое, что вам следует принять – это КАБАЧОК (а не фуросемид).
   Итак, при каких проблемах мы рекомендуем включить в свой рацион КАБАЧОК?
- повышенное артериальное давление;
- отеки;
- заболевания почек. 
 
источник - http://gertrudis.ucoz.ru/forum/3
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Зеленый подарок богов - кабачок | КУЛИНАРКА_706 - Дневник КУЛИНАРКА 706 | Лента друзей КУЛИНАРКА_706 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»