Время приготовления: 45-50 минут + время на настаивание

Порций: 4-6

Сложность блюда: 3_из_5

Вам потребуется:

 

Вишня без косточек – 40 шт

Амаретто – 750 мл

Белый шоколад – 340 г

Растительное масло 

 

Как готовить:

 

1. Острым ножом сделайте небольшие надрезы в каждой вишне.

 

2. Выложите вишни в небольшие банки для консервирования и залейте их амаретто. Плотно закрутите и тщательно взболтайте перед тем, как ставить в холодильник. 

Оставьте вишни пропитываться минимум на ночь (до 48 часов). 

 

3. Слейте вишни через дуршлаг и каждую протрите бумажным полотенцем, чтобы она стала полностью сухой. 

 

4. На водяной бане растопите шоколад, добавив по желанию растительное масло. Тщательно перемешайте. 

 

5. Держа за палочку, окуните каждую вишенку в растопленный шоколад и выложите на противень засыхать. Поставьте в холодильник минимум на 15 минут. 

 

Приятного аппетита!