Сосиски в нежном, воздушном слоёном тесте - быстрое в приготовлении, вкусное и сытное блюдо.
Нам потребуется:
Каждую сосиску завернуть в полоску сырокопчёной грудинки.
Слоёное тесто разморозить по инструкции на упаковке, посыпать смесью сухих пряных трав, немного раскатать в одном направлении и разрезать на полоски шириной 1-1,5 сантиметра. Обернуть сосиски с грудинкой полоской слоёного теста по спирали внахлест.
Выложить сосиски в слоёном тесте на противень и поставить в духовой шкаф на 12-15 минут при температуре 170-180 градусов.
Готовые сосиски выложить на тарелки и тут же подать. Мини-сосиски в грудинке и слоёном тесте можно есть как в тёплом, так и в холодном виде.
Сосиски в тесте - простое в приготовлении блюдо и отличный вариант завтрака или перекусов на работе или в школе. Но мы предлагаем сломать эти стереотипы и приготовить более оригинальное блюдо, которое можно подать даже на праздничный стол.
http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/vypechka/sosiski-v-sloenom-teste.htm
Серия сообщений "Колбаса":
Часть 1 - Цыганский шницель
Часть 2 - Кабаносси( куриные)
...
Часть 12 - Колбаса "Пальцем пиханная"
Часть 13 - Сосиски в тесте, с секретом
Часть 14 - Сосиски в слоёном тесте
Часть 15 - Сырно-колбасный хлебец
Часть 16 - Гурка
...
Часть 21 - Ветчинно-кабачковый кекс
Часть 22 - ДОМАШНЯЯ КОЛБАСКА В ВИНЕ
Часть 23 - КРОВЯНКА И ПАШТЕТИВКА