• Авторизация
Дневник КУЛИНАРКА_706 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Вареники с клубникой 09-06-2013 21:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Вареники с клубникой

[600x9]

[640x426]
Невероятно аппетитные вареники, которыми не соблазниться ну просто не реально!
[600x9]


Понадобится: (примерно на 20-25 вареников)
Тесто:
- Мука - 3 стакана
- Кефир - 1 стакан
- Подсолнечное масло рафинированное - 3 ст.ложки
- Сода - 1 ч.ложка
- Соль - щепотка

Начинка:
- Клубника
- Сахар

Приготовление:
Замесить тесто - для этого в муку влить кефир, добавить подсолнечное масло, соду и соль. Вымесить до состояния плотной эластичной массы, не липнущей к рукам. Дать тесту постоять минут 10.
[640x426]
Далее, отрезать кусочек теста, скатать его в колбаску, нарезать на небольшие на кусочки
[400x601]
Каждый кусочек обвалять в муке, чуть прижать рукой
[640x426]
И раскатать лепешки
[640x426]
В центр лепешки положить клубнику и 1 ч.л. сахара
[400x601]
Залепить. Кто может - плетем косичку, кто нет - просто залепляем хорошенько
[640x426]
Отваривать в кипящей подсоленой воде минут 5
[640x426]
источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вареники с клубникой | КУЛИНАРКА_706 - Дневник КУЛИНАРКА 706 | Лента друзей КУЛИНАРКА_706 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»