• Авторизация
Дневник КУЛИНАРКА_706 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Мясо в сметанно - чесночном соусе 11-04-2013 14:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Мясо в сметанно - чесночном соусе

[600x9]

[700x464]
Ингредиенты:
свинина 300 г
лук 1 шт
небольшая морковь
специи (соль, сахар, хмели-сунели, перец молотый красный или черный)
мука 1,5 ч л
сметана 150 г
молоко 50 мл
чеснок 3 зубка
зелень
масло для жарки

Мясо порезать небольшими кубиками.
Обжарить его на масле до золотистой корочки.
Порезать лук. Добавить к мясу. Жарить 10 мин на среднем огне, помешивая.
Посолить, добавить немного сахара, специи. Влить горячую воду, чтоб покрыла мясо. Тушить до полуготовности.
Натереть морковь, добавить к мясу. Тушить до готовности. В конце приготовления не должно остаться много жидкости.
Когда мясо приготовится, добавить в сковороду сметану, перемешанную с мукой, молоко и рубленный чеснок. Тщательно перемешать, прокипятить 1 мин.
Засыпать зеленью.
Свинина в сметанном соусе готова. Гарнир подойдет абсолютно любой.

Приятного аппетита!!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Васточка 06-08-2015-00:10 удалить
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК
Обратиться - Ответить - К полной версии
КУЛИНАРКА_706 06-08-2015-00:26 удалить
Ответ на комментарий Васточка # На здоровье!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мясо в сметанно - чесночном соусе | КУЛИНАРКА_706 - Дневник КУЛИНАРКА 706 | Лента друзей КУЛИНАРКА_706 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»