Советы-секреты
17-03-2013 02:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Советы-секреты
[600x9]
[700x525]
Нитраты в овощах: как снизить их содержание
Как мы знаем, нитраты содержатся практически во всех овощах. Поэтому в процессе выращивания опасно перекармливать растения удобрениями, содержащими азот, так как высокая доза этого, в принципе необходимого питательного элемента, способствует накоплению растением нитратов. Содержание нитратов в овощах, например в свекле, увеличивается в прохладную и пасмурную погоду.
[600x9]
[700x469]
Несложный прием позволит снизить содержание нитратов в овощах в период сбора урожая. Если утром свеклу подкопать садовой вилкой, обрезав тем самым большую часть корней, многие из содержащихся здесь питательных веществ для сохранения энергетического баланса перейдут в листья. Вместе с ними в ботву переберется часть нитратов. Оставьте корнеплоды на грядке. Пусть они обсохнут естественным образом на солнышке и ветре.
Вечером можно приступить к уборке урожая. В результате этого нехитрого приема содержание нитратов в корнеплодах будет гораздо меньше, чем утром. А чтобы нитраты не перекочевали обратно в корнеплод, ботву следует открутить рукой или обрезать на расстоянии нескольких сантиметров от корнеплода. День для такого способа уборки лучше выбрать теплый.
Если сирень не цветет
[700x488]
Если сирень не цветет, то, скорее всего, она посажена в сыром месте или в конце лета было много дождей. Сирень растет слишком долго и не успевает своевременно завершить формирование побегов. Это отрицательно сказывается на закладке цветочных почек будущего года.
Сирень можно заставить зацвести. Острой лопатой примерно на расстоянии метра от ствола перерубают несколько наиболее мощных корней, чтобы ограничить доступ воды к растению. Это будет для сирени сигналом, что пришло время закладывать цветочные почки. Перекопав почву вокруг куста, его обильно поливают. Этот метод может привести к успеху.
Зачем рыхлить почву?
[700x396]
В теплое лето, особенно если длительное время нет дождей, очень важно рыхлить почву в саду. И не только для того, чтобы избавиться от сорняков, которые растут при любой погоде, но и для сохранения влаги.
Необработанная почва легко покрывается твердой коркой, влага быстро поднимается по многочисленным капиллярам и испаряется. Рыхление же разрушает капилляры, в результате испарение уменьшается.
В рыхлую почву поступает больше воздуха, что создает более благоприятные условия для роста растений. Не помешает и мульчирование — под слоем мульчи почва также остается более рыхлой и надолго сохраняет влагу.
Почему цветет брокколи?
[700x525]
Иногда в летнее время брокколи очень быстро зацветает и после этого уже становится непригодной в пищу.
Скорому цветению капусты брокколи способствуют высокая температура воздуха, недостаток воды и питательных веществ.
Чтобы избежать этих неблагоприятных воздействий, рекомендуется высаживать рассаду брокколи весной в начале мая или же во второй половине июля. При летней посадке брокколи завязывание кочанов начинается в сентябре, и ко времени сбора урожая вы получите свежие и крепкие вилки.
При посадке брокколи в лунку внесите перепревший навоз, а также минеральные удобрения, содержащие не только азот, но также фосфор и калий, которые необходимы для завязывания кочанов.
Не забывайте про полив. В жаркое время можно применить полив дождеванием.
При соблюдении этих нехитрых правил брокколи порадует Вас крупными вкусными кочанами.
Почему не завязывается брюссельская капуста
[700x603]
Часто приходится слышать, что у брюссельской капусты не завязываются кочанчики. Урожайность брюссельской капусты можно повысить, если в конце лета у всех растений прищипнуть верхушку. В результате она мобилизует свои силы не на рост, а на образование кочанчиков. Достаточно укоротить брюссельскую капусту на 2-3 см, оставшиеся листья нужны кочанчикам для защиты от дождя и холода.
Яровой чеснок не созревает
[510x401]
Иногда можно услышать жалобы дачников, что вместо чеснока стали расти одни «метелки».
Действительно, яровой чеснок может долго не созревать. Стебли вырастают толще большого пальца, а зубки не налиливаются.
Такое случается, если весной высадить озимый чеснок, не прошедший стадии яровизации, то есть воздействия низких, 3-10°, положительных температур в течение полутора месяцев.
Кроме того, возможно, что вы посадили яровой чеснок в уже прогретую почву, когда среднесуточная температура воздуха уже устойчиво перешла отметку плюс 5°. При таких условиях яровой чеснок будет до глубокой осени вегетировать и наращивать листовую массу, а не луковицу.
Почему загнивают арбузы?
[700x536]
Скорее всего, плоды арбуза загнивают из-за неполного оплодотворения цветков. При этом часть завязей опадает, плоды вырастают уродливые. Ткани плода начинают отмирать, загнивают.
Причины неполного оплодотворения арбузов во время цветения:
— недостаток насекомых-опылителей — пчел, шмелей, мух. Помните, что во время цветения нельзя разбрызгивать (даже вблизи участка) ядохимикаты, иначе резко снижается активность пчел, они даже могут погибнуть. Чтобы привлечь насекомых-опылителей в свой сад, посадите растения-медоносы;
— жара и засуха в период цветения арбузов, сильные и иссушающие ветры. Оптимальная температура для образования пыльцы 25-26°. В засуху арбузам нужны освежающие опрыскивания;
— слишком холодная погода;
— сортовые особенности арбуза. Улучшить оплодотворение арбузов поможет дополнительное опыление цветков вручную. Рекомендуется делать это сразу после появления женских цветков и в течение 15-20 дней.
Горчат кабачки
[700x525]
Кабачки относятся к семейству тыквенных, для растений которых характерно накопление горьких веществ - кукурбитацинов. Эта естественная ответная реакция растений на ухудшение условий роста.
Наибольшая концентрация горьких веществ отмечается у всех тыквенных культур, в том числе и кабачков, в фазе семядолей. Чем больше горечи в листьях рассады, тем скорее она появится у плодов.
Накопление горьких веществ в растениях и плодах кабачка во многом зависит от минерального питания, снабжения водой, длины дня и интенсивности освещения.
При сокращении длины светового дня начиная с 15 часов усиливается накопление горьких веществ. Иногда горечь плодов связана с заболеванием растений антракнозом, фузариозным увяданием. Признаки болезни проявляются вначале на листьях и только потом сказываются на вкусе плодов.
источник
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Советы-секреты
[600x9] [700x525]Нитраты в овощах: как снизить их содержание
Как мы знаем, нитраты содержатся практически во всех овощах. Поэтому в процессе выращивания опасно перекармливать растения удобрениями, содержащими азот, так как высокая доза этого, в принципе необходимого питательного элемента, способствует накоплению растением нитратов. Содержание нитратов в овощах, например в свекле, увеличивается в прохладную и пасмурную погоду.
[600x9] [700x469]Несложный прием позволит снизить содержание нитратов в овощах в период сбора урожая. Если утром свеклу подкопать садовой вилкой, обрезав тем самым большую часть корней, многие из содержащихся здесь питательных веществ для сохранения энергетического баланса перейдут в листья. Вместе с ними в ботву переберется часть нитратов. Оставьте корнеплоды на грядке. Пусть они обсохнут естественным образом на солнышке и ветре.
Вечером можно приступить к уборке урожая. В результате этого нехитрого приема содержание нитратов в корнеплодах будет гораздо меньше, чем утром. А чтобы нитраты не перекочевали обратно в корнеплод, ботву следует открутить рукой или обрезать на расстоянии нескольких сантиметров от корнеплода. День для такого способа уборки лучше выбрать теплый.
Если сирень не цветет
[700x488]Если сирень не цветет, то, скорее всего, она посажена в сыром месте или в конце лета было много дождей. Сирень растет слишком долго и не успевает своевременно завершить формирование побегов. Это отрицательно сказывается на закладке цветочных почек будущего года.
Сирень можно заставить зацвести. Острой лопатой примерно на расстоянии метра от ствола перерубают несколько наиболее мощных корней, чтобы ограничить доступ воды к растению. Это будет для сирени сигналом, что пришло время закладывать цветочные почки. Перекопав почву вокруг куста, его обильно поливают. Этот метод может привести к успеху.
Зачем рыхлить почву?
[700x396]В теплое лето, особенно если длительное время нет дождей, очень важно рыхлить почву в саду. И не только для того, чтобы избавиться от сорняков, которые растут при любой погоде, но и для сохранения влаги.
Необработанная почва легко покрывается твердой коркой, влага быстро поднимается по многочисленным капиллярам и испаряется. Рыхление же разрушает капилляры, в результате испарение уменьшается.
В рыхлую почву поступает больше воздуха, что создает более благоприятные условия для роста растений. Не помешает и мульчирование — под слоем мульчи почва также остается более рыхлой и надолго сохраняет влагу.
Почему цветет брокколи?
[700x525]Иногда в летнее время брокколи очень быстро зацветает и после этого уже становится непригодной в пищу.
Скорому цветению капусты брокколи способствуют высокая температура воздуха, недостаток воды и питательных веществ.
Чтобы избежать этих неблагоприятных воздействий, рекомендуется высаживать рассаду брокколи весной в начале мая или же во второй половине июля. При летней посадке брокколи завязывание кочанов начинается в сентябре, и ко времени сбора урожая вы получите свежие и крепкие вилки.
При посадке брокколи в лунку внесите перепревший навоз, а также минеральные удобрения, содержащие не только азот, но также фосфор и калий, которые необходимы для завязывания кочанов.
Не забывайте про полив. В жаркое время можно применить полив дождеванием.
При соблюдении этих нехитрых правил брокколи порадует Вас крупными вкусными кочанами.
Почему не завязывается брюссельская капуста
[700x603]Часто приходится слышать, что у брюссельской капусты не завязываются кочанчики. Урожайность брюссельской капусты можно повысить, если в конце лета у всех растений прищипнуть верхушку. В результате она мобилизует свои силы не на рост, а на образование кочанчиков. Достаточно укоротить брюссельскую капусту на 2-3 см, оставшиеся листья нужны кочанчикам для защиты от дождя и холода.
Яровой чеснок не созревает
[510x401]Иногда можно услышать жалобы дачников, что вместо чеснока стали расти одни «метелки».
Действительно, яровой чеснок может долго не созревать. Стебли вырастают толще большого пальца, а зубки не налиливаются.
Такое случается, если весной высадить озимый чеснок, не прошедший стадии яровизации, то есть воздействия низких, 3-10°, положительных температур в течение полутора месяцев.
Кроме того, возможно, что вы посадили яровой чеснок в уже прогретую почву, когда среднесуточная температура воздуха уже устойчиво перешла отметку плюс 5°. При таких условиях яровой чеснок будет до глубокой осени вегетировать и наращивать листовую массу, а не луковицу.
Почему загнивают арбузы?
[700x536]Скорее всего, плоды арбуза загнивают из-за неполного оплодотворения цветков. При этом часть завязей опадает, плоды вырастают уродливые. Ткани плода начинают отмирать, загнивают.
Причины неполного оплодотворения арбузов во время цветения:
— недостаток насекомых-опылителей — пчел, шмелей, мух. Помните, что во время цветения нельзя разбрызгивать (даже вблизи участка) ядохимикаты, иначе резко снижается активность пчел, они даже могут погибнуть. Чтобы привлечь насекомых-опылителей в свой сад, посадите растения-медоносы;
— жара и засуха в период цветения арбузов, сильные и иссушающие ветры. Оптимальная температура для образования пыльцы 25-26°. В засуху арбузам нужны освежающие опрыскивания;
— слишком холодная погода;
— сортовые особенности арбуза. Улучшить оплодотворение арбузов поможет дополнительное опыление цветков вручную. Рекомендуется делать это сразу после появления женских цветков и в течение 15-20 дней.
Горчат кабачки
[700x525]Кабачки относятся к семейству тыквенных, для растений которых характерно накопление горьких веществ - кукурбитацинов. Эта естественная ответная реакция растений на ухудшение условий роста.
Наибольшая концентрация горьких веществ отмечается у всех тыквенных культур, в том числе и кабачков, в фазе семядолей. Чем больше горечи в листьях рассады, тем скорее она появится у плодов.
Накопление горьких веществ в растениях и плодах кабачка во многом зависит от минерального питания, снабжения водой, длины дня и интенсивности освещения.
При сокращении длины светового дня начиная с 15 часов усиливается накопление горьких веществ. Иногда горечь плодов связана с заболеванием растений антракнозом, фузариозным увяданием. Признаки болезни проявляются вначале на листьях и только потом сказываются на вкусе плодов.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Советы-секреты | КУЛИНАРКА_706 - Дневник КУЛИНАРКА 706 |
Лента друзей КУЛИНАРКА_706
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»