Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Сливочный соус к рыбе

[500x322]
Соус к рыбе сливочный, воздушный.Не оставит никого равнодушным.

100 мл. сливок жирностью 30%
3 зубчика чеснока
1 ч.л. лимонного сока
большая щепотка прованских трав
соль по вкусу

Сливки взбить до густоты сметаны, добавить к ним пропущенный через пресс чеснок, травы, соль и лимонный сок. Особенно отлично раскрылся этот сливочный соус в компании с камбалой, с ее нежным и сочным мясом. Всем рекомендую попробовать этот сливочный соус для рыбы!

http://www.o-ede.info/