• Авторизация


Ночной рынок в Тайланде 05-02-2011 23:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Это прогулку по ночному рынку. Кстати, это - так называемый Тепразит маркет, который находится на улице Теппразит в Паттайе (провинция Чонбури, 120 км от Бангкока) 3 вечера в неделю на далекой от туристических троп улице Thepprasit Rd. [550x366]

В Паттайе не протолкнуться – открывается ночной рынок – место, где можно удачно отовариться, вкусно поесть, сделать массаж и приобщится к экзотической атмосфере тайских будней.

Получать удовольствие от шоппинга под открытым небом в тропических условиях можно только после захода солнца.
[550x366]

Торговцы собираются ближе к сумеркам и остаются до позднего вечера, собираясь домой около 12 ночи.
[550x367]

Ассортимент рынка очень широк – от модных платьиц со старательно выведенными надписями Dolce&Gabbana, до синеглазых сиамских котят и говорящих (правда по-тайски) попугаев.
[550x366]

Продуктовые ряды рынка поражают воображение уже с первого шага – прямо у входа посетителей встречают лотки с жареными скорпионами, трагически сложившими на груди лапы тараканами, саранчой и разными аппетитными личинками. У продавцов эти вкусностей не выдается минут отдыха – продукты востребованы, и очередь покупателей к румяным золотистым кузнечикам фри никогда не иссякает.
[550x366]

Ряды огромных рыб, вероятно карпов, или их ближайших родственников, зажаренных в соли, гигантские креветки, залихватски закрученные щупальца осьминогов-гриль, супы, благоухающие самыми причудливыми смесями ароматов - чего только не встретишь на рыночных рядах.
[550x366]

Розовые яйца – частый гость на тайских прилавках. Причины этого явления исследованию поддаются с трудом, по одним данным это окрашивание скорлупы носит функцию декоративную, по другим – утилитарную (для лучшей сохранности), по третьим – это вовсе не окрашивание, а продукт выходит из-под курицы уже такого жизнерадостного цвета в связи с их особенной породой. Некоторые особо пытливые натуры, купив яйцо, обнаруживали внутри черную желеобразную массу, о яйце мало напоминающую – так называемые тысячелетние яйца, пришедшие в Таиланд из Китая, крайне полезная вещь, крайне неприятного вкуса.
[550x366]

Тайская кухня поначалу немного шокирует непривыкших к азиатской специфике покупателей – большинство европейцев не предполагают обнаружить в розовой коробке с цветочками печенье с рыбой, шоком становиться и сладкое печенье с ананасом, обильно посыпанное солью и перцем, что уж тут говорить о засахаренных кальмарах или креветках в сладком сиропе, а сахарная вата из свинины заслуженно венчает вершину кулинарных потрясений
[550x366]

Мандариновый сок – свежевыжатый нектар и амброзия "в одном флаконе", стоимостью примерно 2/3 доллара бутылка.
[550x366]

Запах некоторых блюд сбивает с ног неподготовленных личностей.
[550x366]



Здесь же желающие могут насладиться сеансом знаменитого тайского массажа.
[550x366]

Меня всегда удивляло, каким образом постоянно закупаясь на таких рынках я НИ РАЗУ не отравился. По нашим меркам - ацкий бомжатник и сплошная антисанитария. А вот в дорогом ресторане сожрал кусок стэйка и траванулся. Обычный тайский парадокс. Кстати, когда начинаешь разбираться во всём этом ассортименте, то понимаешь, что выбор то не так уж и широк и даже несколько однообразен. Это просто по началу глаза разбегаются.


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Le-ly-a 20-02-2011-22:25 удалить
Очень экзотично, но действительно, я бы боялась антисанитарии или что в незнакомой еде продадут какого-нибудь тарантула или жареную собачатину... А Вы действительно сами там побывали?
Вов-чик 21-02-2011-22:38 удалить
жареную собачатину... - когда не знаеш что это такое и приготовлено толковым корейским поваром - даже не задумываешся. По своему опыту могу сказать - это так.
[400x300]
leinvi 25-02-2011-02:01 удалить
Я бы тоже не рискнула там покушать)))))
Насчёт собачатинки-чистая правда! У отца был друг кореец.Он его один раз накормил собачкой.Правда папа больше не рискнул повторить эксперимент,но сказал что вкусно)))))))))))


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ночной рынок в Тайланде | Вов-чик - Дневник Вов-чик | Лента друзей Вов-чик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»