Предлагаю Вам два своих рецепта засолки рыбы, по которым вы сможете замариновать селедку пряного посола в домашних условиях
Читаем два рецепта в одной статье:
По первому рецепту селедка солится в маринаде со специями и без уксуса. Можно мариновать селедку, нарезанную кусочками или целиком.
Эта же селедка, уже очищенная и приготовленая с луком - под закуску!
По второму рецепту селедка солится в маринаде со специями, уксусом и растительным маслом. Маринуется селедка два дня и получается нежнейшая, малосоленая. Как выразился мой муж – селедка по этому рецепту получается сказочно вкусная.
Особенную гармонию она обретает в партнерстве с жареной картошечкой. И рюмочка крепкого напитка может быть выпита с удовольствием под такую закуску.
Приятного Вам аппетта!
[484x342]