Если любите рыбу и, скумбрию в частности, обязательно приготовьте её в духовке по этому рецепту.
Скумбрия в духовке под яичной шубой - простой и вкусный рецепт. Рыбка получается нежнейшая и шубка тоже очень вкусная.
Шуба для скумбрии делается из отварных и измельченных яиц, смешанных со сметаной. Скумбрия фаршируется и обмазывается этой смесью и запекается в фольге в духовке. Для пикантности добавляются еще нарезанные лимонные дольки, А я еще добавила в брюшко по веточке укропа. .
Пошаговый рецепт с фото читайте в статье:
Скумбрия в духовке. Фото-Рецепт приготовления вкусной скумбрии под яичной шубой
Приятного аппетита!
[500x418]