Предлагаю Вам один из самых любимых салатов в моей семье - Рецепт салата Греческий. Вкусный, полезный салатик и очень быстро делается. Салат готовится из овощей и брынзы, но я брынзу в салате не люблю, поэтому использую сыр.

 Для приготовления греческого салата используем продукты:

Помидоры

Огурцы

Оливки без косточек

Сыр

Зеленый лук

Болгарский перец (лучше взять красного цвета)

Листья салата

Укроп

Уксус бальзамический (если этого уксуса нет в наличии, возьмите столовый уксус)

Растительное или оливковое масло

Черный перец горошком

По вкусу - специи

Сначала приготовим заливку для салата:

Размалываем в мельнице черный перец горошком, добавляем другие специи по вашему вкусу, смешиваем с бальзамическим уксусом и маслом. Количество уксуса регулируйте на свой вкус, но смотрите, чтобы заливка не получилась слишком кислой.

Приготовление салата:

Все овощи моем, даем им обсохнуть. Овощи и сыр режем небольшими кубиками, размером 2*2 сантиметра. Листья салата не режем, а рвем руками на 2-4 части.  Все складываем в салатницу, добавляем нарезанный зеленый лук и разрезанные пополам оливки. Перемешиваем.
 
  [450x332]
  Греческий салат заправляем заливкой, аккуратно перемешиваем. Заливкой заправляем незадолго перед подачей на стол. 

Желаю Вам приятного аппетита!