[показать]

Приготовим вкусные бутерброды. 

Чем хорош этот рецепт? Продукты для этого бутерброда всегда найдутся у любой хозяйки. Особенно удобно его делать после праздничных дней, когда вы варите овощи для салата, потому что практически всегда остаются неизрасходованные картошка или морковка. Вот их то мы и используем для приготовления бутерброда.

[400x296]

Нам нужно взять:

2 вареные картошки

1 морковь (хоть сырая, хоть вареная)

1-2 сосиски или кусочки вареной колбасы

1-2 зубчик чеснока (на любителя, но с чесноком вкуснее)

2 яйца

Багет или несладкий батон

Можно добавить немного сыра 

Овощи и сосиски перекручиваем на мясорубке вместе с чесноком, сыр трем на терке. Смешиваем, солим. Добавляем яйца, еще раз перемешиваем. Багет нарезаем пластинами. Чайной ложкой аккуратно, с одной стороны багета, наносим получившуюся массу. На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем багеты овощной стороной в масло и обжариваем до румяного цвета. Переворачиваем и слегка поджариваем и с обратной стороны. Потом даем немного остыть и уплетаем за обе щеки. Эти вкусные бутерброды вам понравятся. 

Приятного аппетита!