Это цитата сообщения Лентяйка_Энжи Оригинальное сообщение

Знаменитый Оливье с языком

Оливье

Источник


[показать]
Ингредиенты
Картофель 300.0 г
Яйцо куриное 5.0 шт
Соль 0.8 ч.л
Огурцы 300.0 г
Морковь 150.0 г
Горошек консервированный 300.0 г
Майонез 150.0 г
Язык телячий 1.0 шт

Подготовить продукты для салата Оливье с языком.
[показать]
Все тщательно моем в проточной воде.
[показать]
Картофель, яйца, язык отварить до готовности. Очистить все продукты и мелко нарезать.
[показать]
Продукты выкладываем в специальную форму для сервировки салатов. Выкладываем слоями, не забываем посолить.

[показать]
Хорошо утрамбовав продукты в форме, форму осторожно поднимаем вверх. У нас получился красивый Оливье в форме квадрата. Осталось полить сверху майонезом и подавать. Не правда ли красиво? Немножко икры придаст изюминку этому блюду.