Ингредиенты : 

6 порций (Общее время 20 минут) 

- 450 г спагетти 
- 350 г охотничьих колбасок, тонко нарезанных 
- 1 большая луковица, тонко нарезанный 
- 3 чашки пополам виноградные помидоры 
- 2 чашки свежих листьев базилика, свободно упакованной 
- 4 зубчика чеснока, тонко нарезанный 
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу 
- 1 стакан тертого сыра 

Инструкции : 

1. В большую кастрюлю налить воды и поставить на средний огонь, заложить спагетти, колбасу, лук, помидоры, базилик, чеснок. Приправить солью и перцем по вкусу. 
2. Довести до кипения. Уменьшить огонь и кипятить на медленном огне, без крышки, пока паста не приготовится и часть жидкости не испарится (около 8-10 минут). После окончания процесса приготовления слить оставшуюся жидкость. 
3. Засыпьте в кастрюлю тертый сыр и зелень, размешайте