Ингредиенты: 

- 1 головка чеснока — 30 г 
- 1 луковица — 100 г 
- Картофель — 400 г 
- Сливочное масло — 50 г 
- Сливки — 100 г 
- Лавровый лист 
- Соль 

Приготовление: 

1. Чеснок нарезать пластинами, лук измельчить. В сковороде растопить масло, добавить чеснок, лук и лавровый лист. Готовить на медленном огне 15 мин. 
2. В кастрюлю налить 1 литр воды, добавить готовый чеснок с луком, дать закипеть. 
3. Картофель нарезать на маленькие кубики, кинуть в кипящий бульон и варить 15 мин. Посолить 
4. Суп пюрировать в блендере, смешать со сливками. 

Супчик то, что надо!