Картофель режем и отвариваем 10 минут в молоке
Достаем и выкладываем в форму смазанную слив. маслом.
Солим, перчим.
Туда же кладем мяско (у меня куриные голени без кожи замаринованные в горчице), заливаем остатками молока в котором варилась картошка, посыпаем сыром и отправляем в духовку минут на 20 при температуре 170С.
Приятного аппетита!