• Авторизация
Дневник LARISA2000 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог творожный песочный. Вкусно, быстро и просто! 21-04-2013 16:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Пирог творожный песочный. Вкусно, быстро и просто!



Для теста:
200 гр предварительно охлажденного маргарина
или сливочного масла порубить большим кухонным ножом
с двумя стаканами муки. Затем руками перетереть муку,
порубленную с маслом, в крошку.
Для начинки:
На 250 гр творога взять 2 яйца (на 500 гр. творога - 3 яйца),
0,5 стакана сахарного песка (можно чуть больше,
а на 500 гр творога - 1 стакан песка), ванилин,
чуть-чуть пищевой соды или разрыхлителя
(приблизительно 1/4 часть чайной ложки),
можно добавить промытый и просушенный изюм.
А можно (получается еще вкуснее) добавить
натертую на терке цедру лимона (1-2 чайных ложки).
Все перемешать обычной ложкой.
Приготовление:
Разделить растертое в крошку тесто на две части,
причем одна часть теста должна быть больше другой.
Взять форму для выпечки. Дно не смазываем жиром.
Большую часть теста-крошки уложить на дно формы.
Затем положить всю начинку
и сверху присыпать меньшей частью теста-крошки.
Поставить в духовку. Температура духовки
должна быть 180 градусов.
Выпекать до тех пор, пока верх пирога не зарумянится.
Приятного аппетита!
Милолика Покровская
[338x253]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог творожный песочный. Вкусно, быстро и просто! | LARISA2000 - Дневник LARISA2000 | Лента друзей LARISA2000 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»