• Авторизация
Дневник genika_55 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Немецкие сырники с клюквой 27-03-2014 21:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Немецкие сырники с клюквой

Эти сырники готовятся с добавлением вареного картофеля, сушеной клюквы и ванили.
Ингредиенты
  • вареный в кожуре картофель 2-3 шт.
  • творог 400 г
  • мука 150 г
  • разрыхлитель 0.5 ч.л.
  • соль 0.5 ч.л.
  • яйца 2 шт.
  • сахар 75 г
  • цедра лимона 1 ч.л.
  • ванильный сахар 1 пакетик
  • сушеная клюква 50 г
  • растительное масло для жарки
  • сахарная пудра для украшения
30 мин 4 порции
Сырники с картофелем и клюквой

1. Сушеную клюкву помыть и залить горячей водой на 10 минут. Слить жидкость и обсушить.

2. Заранее отваренный картофель очистить и натереть на крупной терке.

3. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и творог. 

4. Прибавить яйцо, клюкву, лимонную цедру и ваниль. 

5. Разогреть на сковороде растительное масло. Сформировать сырники и обжарить  их на слабом огне до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

6. Посыпать сахарной пудрой и подать к столу.

Подарки, созданные своими руками во все времена имели свою ценность. Желаете научиться делать Топиарий своими руками ? Тогда стоит посмотреть страничку сайта Полезняки, где посмотреть подробные мастер - классы.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Немецкие сырники с клюквой | genika_55 - GENIKA_55 | Лента друзей genika_55 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»