Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Щепотка куркумы в день в день творит чудеса!
Есть различные пряности, которые используют хозяйки для приготовления блюд. Такая пряность, как куркума считается экзотической. Ее благородный оранжевый оттенок придает блюду красивый, аппетитный внешний вид.
К тому, же, куркума содержит ряд полезных веществ, обладающих лечебными свойствами. На вкус порошок куркумы приятен, запах слегка уловим и напоминает он имбирь. В пищу его добавляют в маленьких количествах.
Например, кто любит готовить плов, то достаточно порции куркумы на кончике ножа. Вообще, куркума прекрасно сочетается с любыми пряностями и блюдами. В кондитерском производстве применяют ее как золотисто-желтый краситель.
Если почитать информацию тут , то можно узнать много интересного об этом продукте.
Купить же куркуму можно в магазине специй DeLuxe.com.ua.