Понадобится: 500г филе куриной грудки, 100г белого хлеба, 50мл молока, 3 зубчика чеснока, по 1 яйцу и луковице, 4 ст.л. овсяных хлопьев, 2 ст.л. майонеза, растительное масло, перец и соль.

Как приготовить нежные котлеты из курицы в овсяной панировке. Порубить мелко или перекрутить куриное филе в мясорубке, перемешать с мелко нарезанными луком и чесноком, вымоченным в молоке белым хлебом отжатым без корочек, яйцом, майонезом, до однородности перемешать. Столовой ложкой или мокрыми руками сформовать котлеты, запанировать их в овсяных хлопьях среднего помола, обжарить до зарумянивания на раскаленной сковороде с двух сторон.