[показать]



Замечательный способ, не вывозившись в тесте, приготовить вкусные домашние чебуреки. Они получаются хрустящими и сочными внутри. Блюдо подходит для ужина, лёгкого перекуса, обеда или просто вместо бутерброда на работу.

Потребуется:

Лаваш
Мясной фарш около 200 гр.
0,5 головки лука
специи
раст. масло для обжарки

Способ приготовления:

Лаваш нарезать продолговатыми, довольно-таки широкими полосами.
В мясной фарш натереть лук, добавить любимые специи для мяса.
Фарш распределить не толстым слоем на приготовленом лаваше с одной стороны, загнуть оставшуюся сторону, чтобы упрятать фарш и слегка прижать пальцами. Жарить на разогретом растительном масле переворачивая 5-7 минут.

Приятного аппетита!

[показать]