Суп-пюре из цветной капусты
15-07-2013 02:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Суп-пюре из цветной капусты
[показать]
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Суп-пюре из цветной капусты
[показать]
Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из цветной капусты
капуста цветная - 300 грамм
морковь - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - две столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
перец душистый - 5 горошин
вода - 1 л
зелень петрушки
соль
Способ приготовления рецепта Суп-пюре из цветной капусты
Морковь и лук мелко нарежем, потушите с 1 ст. ложкой масла и пять столовых ложекми воды до тех пор, пока вся жидкость не выпарится.
Цветную капусту зальем кипящей водой, отварите до мягкости, протрем вместе с тушеными овощами, добавим муку, поджаренную на оставшемся масле до кремового цвета. Все перемешаем, постепенно вливая отвар, в котором варилась капуста.
Полученный суп приправьте солью, перцем и проварите 2–3 минуты.
При подаче оформим зеленью.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Суп-пюре из цветной капусты | genika_55 - GENIKA_55 |
Лента друзей genika_55
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»