яйцо - шесть штук. сыр сулугуни - 200 грамм масло сливочное - 50 грамм соль
Сыр нарежем тонкими ломтиками, обжарим на масле с двух сторон до золотистой корочки.
Яйца взобьем, посолим, выльем сверху на сыр и дольем до готовности в духовке.