Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

КОНФЕТЫ ИЗ СУХОФРУКТОВ

Кто из нас не любит сладости, - например, конфеты.

 

Кстати, слово "конфета" переводится с латыни, как "приготовленное снадобье".

В Риме конфеты варили из мёда, орехов и  маковых зерен, в  Египте их делали из фиников и меда, на востоке из миндаля и фиги, а на  Руси их готовили из патоки, меда и сиропа.

Готовим конфеты и мы, из сухофруктов…

 

[640x480]

 

ПОТРЕБУЕТСЯ:

 500 грамм смеси из сухофруктов; 100 грамм сахарной  пудры; 100 грамм измельченных грецких орехов и один апельсин

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сухофрукты моем в теплой воде, сушим и  пропускаем их  через мясорубку.

Смешиваем фарш с  сахарной пудрой и орехами.

Добавляем сок апельсина и  цедру.

Из полученной массы формируем шарики, даем им  немного обсохнуть и  обваливаем шарики  в сахарной пудре.

Шарики  заворачиваем в симпатичную  обертку, но это не обязательно – конфеты у нас готовы. И не хуже трюфелей!

 

[700x525]