На пороге женский праздник 8 марта, нужно встретить его и приготовить что-то вкусненькое.Предлагаю такой салатик!
Рецепт салата:
Чернослив без косточек — 100 гр.,
Куриное филе — 200 гр.,
Маринованные грибы — 100 гр.,
Луковица — 1 шт.,
Майонез — 250 гр.,
Грецкие орехи — 50 гр.,
Яйцо вареное — 2 шт.,
Огурец — 1 шт.,
Растит.масло,зелень.
Чернослив распарить и мелко измельчить. Куриное филе отварить и нарезать. Грибы нарезать кубиками и слегка обжарить на масле,остудить. Лук нарезать и спассеровать,орехи измельчить. Вареные яйца нарезать. Салат можно выложить слоями- чернослив, курица, грибы, лук, орехи, яйца.Все слои смазать майонезом. Можно салат посыпать мелко измельченными орешками и зеленью(на ваше усмотрение).Просто и вкусно!