Ореховые конфеты в белом шоколаде

 

[показать]

Ингредиенты для ореховых конфет в белом шоколаде

фундук и кешью — 150 г (или другие орехи)
сушеная клюква — 30-50 г
темный шоколад — 50 г
сгущенное молоко (или сколько потребуется) — 2 ст.л.
белый шоколад — 150 г

 

Способ приготовления ореховых конфет в белом шоколаде

Довольно мелко рубим орехи и шоколад. Если клюква крупная, ее тоже нарезаем. Кладем все в миску.
[показать]
Добавляем 2 ст.л. сгущенки и перемешиваем.
[показать]
Попробуйте слепить из массы шарик — он должен держать форму. Если рассыпается, добавьте еще немного сгущенки, но не переборщите.
[показать]
Лепим из ореховой массы 24 шарика и кладем их в морозилку.
Тем временем растапливаем на водяной бане или в микроволновке белый шоколад.
Вынимаем шарики из морозилки и обмакиваем в шоколад. Кладем на пергамент и даем застыть.
Храним при комнатной температуре.


Приятного аппетита!

 

http://retsepty.online.ua/