[377x284]

Ингридиенты:

- Куриные грудки 2шт.
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Луковица 2 шт.
- Шампиньоны 150 г
- Коньяк 1 рюмка
- Красное сухое вино 500 мл
- Лавровый лист 1 шт.
- Чеснок 1 долька
- Мука 1 столовая ложка
- Тимьян
- Соль
- Перец

Для курицы с грибами по-французски использовать две куриные грудки. Разрезать их на 2 части и обжарить в масле. Тем временем в горшочке потушить мелко порезанные шампиньоны с луком и чесноком. Затем добавить в горшочек обжаренные кусочки курицы, влить рюмку коньяка, посыпать мукой, добавить лавровый лист, тимьян, перец и соль. Все хорошо перемешать, добавить красное вино, посолить, поперчить и тушить курицу с грибами по-французски до готовности.