[640x485]
Что может быть вкуснее жареного сыра с пивом?
Ко мне тут пришла соседка знакомиться (я же переехала), надо знакомства завязывать...И принесла бутылочку пива...
Я его не пью, поэтому у меня нет,разумеется, к нему никакой закуски...И тут она мне "выдает" рецепт! Простой, легкий, но это...невероятно вкусно!!!
Посидели мы с ней знатно...
Теперь я его делаю и дома и совершенно не к пиву. Просто так.
Ингредиенты:
Для основы я беру сыр моцареллу.
Можно взять какой - нибудь другой сыр, например Гауду, он тоже подойдет великолепно.
Но с моцареллой для меня все же вкуснее...
Нарезаю сыр вот такими палочками:
[640x485]
Делаю панировку: панировочные сухари, кунжут, острый перец чили молотый, можно приправы, которые вы любите. Я,например, еще всыпаю чесночный перец (я его куда только не кладу! Обожаю эту приправу!) Количество - на глаз и на ваш вкус.
[640x485]
Немного взбалтываю 1 яйцо:
[640x485]
Пока в сковороде греется масло, сыр окунаем в яйцо, потом в панировку, потом снова в яйцо, потом снова в панировку и обжариваем до золотистости....
Попробуйте, не пожалеете! Это на самом деле очень вкусно!
[показать]
здесь
|