На днях приготовила такой салатик.

Этот салат был бы скучным, если бы не главное составляющее – омлет, нарезанный длинными полосками.

А если мелко порезать омлет (что я и сделала) и все хорошо перемешать, то даже не сразу можно догадаться, что в его составе такой ингредиент!

Ингредиенты:

-1 крупный свежий огурец;

- 4 сырых яйца;

- банка консервированного горошка;

- несколько перьев зеленого лука;

- растительное масло;

- соль;

- майонез;

- любимые специи.



[показать]



[показать]



[показать]



[показать]



[показать]



[показать]



[показать]



[показать]



[показать]



[показать]



[показать]



[показать]



Добавлю от себя:

- во-первых (об этом я уже упомянула), я порезала омлет мелко;

- во-вторых, лук я тоже нарезала прямо в салат;

- в-третьих, никаких специй, кроме чуточки чёрного молотого перца в омлет, я не добавляла;

- и в-последних, мне захотелось добавить в салатик укропа, но на тот момент у меня его не оказалось под рукой.



Честно говоря, я ожидала, что получится нечто вроде недоделанного "Оливье" - НИЧЕГО ПОДОБНОГО: абсолютно другой салат, у которого есть немаловажное достоинство - он экономичен и по финансовым, и по временным затратам! [показать]



Источник: http://dolinamira.ru/