Это цитата сообщения Лентяйка_Энжи Оригинальное сообщение

Салат с крабовыми палочками "Веселый краб" (вкусно и быстро)

Салат с крабовыми палочками "Веселый краб" (вкусно и быстро)

Источник
[показать]
Ингредиенты:
Растительное масло — 4 Ст. ложка
Крабовые палочки — 400 Грамм
Зелень — 1 По вкусу (для украшения)
Картофель — 4 Штук
Эстрагон, базилик и хмели-сунели сушеные — 0,5 Чайная ложка
Морковь — 1 Штук
Перец и соль — 1 По вкусу
Яйцо — 3 Штук
Паприка — 1 Ст. ложка
Консервированная кукуруза — 1 Штук (банка)
Куркума — 1 Чайная ложка
Чеснок — 4 Долька
Сметана — 400 Грамм

Картофель отвариваем прямо в кожуре, затем даем ему остыть после чего очищаем. Нарезаем его маленькими кубиками
[показать]
Вкрутую отвариваем яйца, очищаем от скорлупы. Небольшими кусочками их нарезаем.
[показать]
В кожуре отвариваем морковь, приблизительно сантиметров десять от нее отрезаем. Нарезаем два кружка и десять полосок, смотрим на фотографию. Оставшуюся морковь нарезаем кубиками.
[показать]
Теперь очищаем от целлофана крабовое мясо или крабовые палочки, и кусочками нарезаем: каждую палочку разрезаем вдоль части на две или на четыре, а потом нарезаем поперек.
[показать]
Теперь займемся приготовлением заправки к салату: добавляем в сметану черный перец, давленый чеснок, хмели-сунели, паприку, растительное масло куркуму и соль. Все хорошо перемешиваем.
[показать]
Перемешиваем наши ингридиенты. Салат должен настояться,после горкой выкладываем его на блюдо.Собираем в холмик округлой формы. Ножки и клешни краба мы формируем из полосок моркови, а хвостик и глазки – из зелени лука. Наш салат готов.
[показать]