Это цитата сообщения
Saida_70 Оригинальное сообщениеДЕСЕРТЫ.
ДЕСЕРТ.
Думаю его сможет сделать каждый.
Для этого нам понадобится пакетик 15% сметаны, сгущенное молоко, какао, желатин, сахарная пудра. В небольшой ковшик бросаем 2 столовые ложки сгущенки, 2 ст. ложки сахарной пудры, 2 ст. ложки какао, хорошо перемешиваем и варим на медленном огне пока не покипит 2-3 минуты. Если сильно густо можно добавить чуть воды. Вместо этого можно просто растопить молочную шоколадку. Перемешиваем со сметаной. соотношение сметаны - шоколада на вкус, кто любит слаще, добавляем сгущенки. Смотрим сколько у нас получилось смеси, на пакетике смотрим дозировку желатина и берем в 2 РАЗА МЕНЬШЕ. Растворяем его в небольшом количестве воды, потом когда чуть остынет, вливаем в нашу смесь, разливаем по креманкам, сверху можно посыпать рублеными поджареными любимыми орехами и ставим в холодильник.
СЫР В КЛЯРЕ.
(упрощенный вариант блюда из итальянской кухни).
Понадобится:
сыр, пиво, мука и соль.
Сыр режем кубиками размером где-то в 1 сантиметр. Пиво смешиваем с мукой, солим. Тесто должно получится как на оладьи где-то. Еще понадобится желательно небольшая глубокая сковорода, куда надо прилично налить масла. Сыр кидаем в тесто, перемешиваем, потом берем ложечкой несколько кусочков с тестом и бросаем в масло. Главное чтобы тесто со всех сторон покрывало сыр! обжариваем со всех сторон. Кушать надо теплыми, тогда сыр внутри тянется.
Уважаемые руководители предприятий. Если вы заглянете на сайт 1c-biz.ru, то обнаружите очень много выгод для своего предприятия, если воспользуетесь услугами
частный программист 1С. Кстати, владельцам сайтов также советую заглянуть.