• Авторизация
Дневник genika_55 Лента друзей - Дневник - Полная версия


греческий салат с тунцом 22-10-2011 20:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

греческий салат с тунцом

[показать]

Этот салат очень популярен в Греции. Там в каждом ресторанчике есть салат с тунцом, но везде он разный. Вот один из вариантов – со свежими овощами. Готовить такой салат лучше порционно.

Баночка тунца
Два помидора
Два огурца
Два яйца
Пучок листового салата
Четвертинка лимона
Полторы – две столовых ложки майонеза (или натуральный йогурт с соевым соусом)
Три – четыре столовых ложки консервированной кукурузы
Три ломтика отрубного хлеба
Соль и перец по вкусу

Хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке. Отварить яйца. Листовой салат вымыть, высушить и выложить на дно порционных тарелок, сбрызнуть лимонным соком.
Помидоры разрезать пополам, вынуть серединку. Нарезать помидоры кубиками, мякоть переложить мякоть в отдельную посуду. Огурцы нарезать кубиками, добавить к нарезанным помидорам. Туда же добавить консервированную кукурузу. Эту смесь выложить на листья салата.
Кусочки тунца достать из банки (без жидкости), размять вилкой и выложить следующим слоем на овощи.
Мякоть помидор измельчить блендером, смешать с майонезом, солью и перцем и этим соусом полить салат. Посыпать сухариками, украсить дольками вареного яйца и сразу же подавать. Приятного аппетита!
http://otvetin.ru/recept/26107-kak-prigotovit-grecheskij-salat-s-tuncom.html

ЕМ

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник греческий салат с тунцом | genika_55 - GENIKA_55 | Лента друзей genika_55 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»